Le regole del vino

Le DOC del Piemonte: Colli Tortonesi Sottozona Terre di Libarna

Terra di confine, crocevia strategico di antichi popoli, il comprensorio viticolo D.O.C. Colli Tortonesi, è costituito da trenta comuni collocati…

Le DOCG del Piemonte: Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba

Il Dolcetto di Diano nasce nelle langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues" che non sono altro che…

Le DOCG del Piemonte: Dogliani

Il Doglianese è situato sul margine occidentale delle Langhe ed è una zona di demarcazione geologica, dove è molto evidente…

Le DOCG del Piemonte: Barolo

Il Barolo nasce nelle langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues" che non sono altro che delle lingue…

Le DOCG del Piemonte: Barbaresco

Il Barbaresco nasce nelle langhe, termine che secondo alcuni studiosi deriverebbe da "Langues" che non sono altro che delle lingue…

Le DOCG del Piemonte: Alta Langa

La produzione dei vini spumanti sotto la denominazione Alta Langa include una vasta area del Piemonte che abbraccia tre province…

Le DOC del Piemonte: Dolcetto d’Asti

Il sistema collinare che da Nizza Monferrato, a partire dalla destra orografica del torrente Belbo, si innalza verso sud fino…

Le DOC del Piemonte: Cisterna d’Asti

Il legame tra Cisterna d'Asti e la Croatina è antico. Conosciuta nel nostro territorio come Bonarda di Cisterna d'Asti è…

Le Doc del Piemonte: Calosso

Disciplinare vino DOC Calosso. Sulle splendide colline di Calosso, Costigliole d’Asti e Castagnole delle Lanze, comuni vitivinicoli del sud Astigiano…

Le DOC del Piemonte: Albugnano

Le DOC del Piemonte: Albugnano. La zona di produzione dell'Albugnano, (che comprende oltre ad Albugnano i comuni di Pino d'Asti,…