Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Ago- 2026 -4 Agosto
Champagne Brut Galipettes Bio Baron-Fuenté
Avevo già parlato lo scorso anno di questa Maison di Charly-sur-Marne, la cui sede principale e i relativi vigneti di…
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Lug- 2026 -29 Luglio
Il Ciliegiolo va in Piemonte e sposa la Barbera
È nel comune di Avolasca (AL), sui Colli Tortonesi che vecchi vigneti di ciliegiolo dimorano dagli anni 60 grazie all'Azienda…
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29 Luglio
Il Riesling Sandstein di Josef Fritz sfida il Regno del Loess nel Wagram
Nel Wagram, dove il Loess rappresenta da decenni la matrice identitaria dei vini locali, la Weingut Josef Fritz propone una…
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20 Luglio
Cerasuolo di Vittoria: identità di un vino che racconta la Sicilia
Dal 26 al 28 giugno a Vittoria, in provincia di Ragusa, c’è stato fermento. Un evento importante ha segnato il…
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15 Luglio
Oro d’Etna, quando il tempo diventa vino
C'è un filo invisibile che lega il volo delle api alla crescita della vite. È un filo fatto di pazienza,…
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13 Luglio
IVITI Winery, dove la passione di famiglia incontra l’anima di Cortona
Ci sono aziende che nascono da un progetto imprenditoriale e altre che affondano le proprie radici nella storia di una…
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9 Luglio
Feudo Disisa: la famiglia Di Lorenzo e la passione per la vite e l’ulivo
Lo scorso 16 giugno, presso il ristorante Il Liberty Milano, abbiamo incontrato Mario Di Lorenzo, uno dei titolari di Feudo…
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8 Luglio
Hic et Nunc e il Monferrato Casalese: la salvaguardia dei vitigni autoctoni
Lo scorso 17 maggio ho avuto il piacere di incontrare Massimo Rosolen, il titolare della cantina Hic et Nunc di…
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7 Luglio
Aristos: l’altitudine come firma d’eccellenza
In Valle Isarco l'altitudine non è soltanto una caratteristica del paesaggio, ma il principio che definisce lo stile dei vini.…
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6 Luglio
Fosso Cancelli 2024, il Trebbiano di Chiara Ciavolich che racconta la forza silenziosa della terra
Ci sono annate che si lasciano interpretare e altre che impongono rispetto. La 2024 appartiene senza dubbio alla seconda categoria.…