Assaggi dall’Italia e dall’Estero
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Set- 2026 -28 Settembre
Sant’Anna dei Bricchetti, il Monferrato che sperimenta: Barbera e Moscato oltre le abitudini
La Barbera diventa una bollicina chiara, il Moscato si presenta secco e passa in legno. A Sant’Anna dei Bricchetti, sulle…
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23 Settembre
Feudo Antico, l’anima artigianale di Cantina Tollo
Tempo fa abbiamo dedicato un lungo approfondimento a Cantina Tollo. Vi consigliamo caldamente di leggerlo, o rileggerlo, per comprendere appieno…
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23 Settembre
A Bormio i profumi e i sapori del Parco Nazionale dello Stelvio. Il liquore Taneda
Immersa in un contesto naturale di assoluta bellezza al cospetto delle Alpi Retiche, con la maestosa presenza del gruppo dell'Ortles…
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17 Settembre
Lungarotti presenta il Progetto 1962: l’Umbria del vino guarda al futuro attraverso le proprie radici
Nel panorama vitivinicolo italiano ci sono aziende che, per continuare a evolversi, scelgono di innovare partendo dalla propria storia. È…
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Ago- 2026 -24 Agosto
Champagne Brut L’Assemblage Voirin-Jumel
Voirin-Jumel è una maison nata ufficialmente nel 1968 e vanta ben cinque generazioni di viticoltori. Tutto inizia con il matrimonio…
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18 Agosto
Champagne Brut Tradition Voirin-Desmoulins
Questa interessante maison di Chouilly nasce nel 1960 dall'unione di Bernard Voirin e Nicole Desmoulins. Entrambi i fondatori hanno la…
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12 Agosto
Champagne Rosé Canard-Duchêne
Lo ricordavo meno affilato, invece lo trovo succoso, prepotentemente sapido e soprattutto lungo, lunghissimo. Migliorato all'ennesima potenza, insomma. Anche al…
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11 Agosto
Champagne Brut Tradition V. Delagarde
Delagarde-Delozanne è una piccola maison a carattere familiare situata nella valle dell'Ardre, a Serzy et Prin per l'esattezza, a ovest…
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10 Agosto
Champagne Grande Réserve Brut Denis Marx
Continua la maratona vacanziera dedicata agli Champagne che posseggono un eccellente rapporto qualità prezzo, facilmente reperibili in Francia anche in…
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6 Agosto
Cantina Tollo e Le Mesnil: tra Champagne e leggerezza contemporanea
Riguardo l’approfondimento dedicato alle storiche cantine cooperative – un metaforico viaggio che abbiamo iniziato ormai parecchio tempo fa – questa…