Assaggi dall’Italia e dall’Estero
-
Lug- 2026 -15 Luglio
Oro d’Etna, quando il tempo diventa vino
C'è un filo invisibile che lega il volo delle api alla crescita della vite. È un filo fatto di pazienza,…
-
13 Luglio
IVITI Winery, dove la passione di famiglia incontra l’anima di Cortona
Ci sono aziende che nascono da un progetto imprenditoriale e altre che affondano le proprie radici nella storia di una…
-
9 Luglio
Feudo Disisa: la famiglia Di Lorenzo e la passione per la vite e l’ulivo
Lo scorso 16 giugno, presso il ristorante Il Liberty Milano, abbiamo incontrato Mario Di Lorenzo, uno dei titolari di Feudo…
-
8 Luglio
Hic et Nunc e il Monferrato Casalese: la salvaguardia dei vitigni autoctoni
Lo scorso 17 maggio ho avuto il piacere di incontrare Massimo Rosolen, il titolare della cantina Hic et Nunc di…
-
7 Luglio
Aristos: l’altitudine come firma d’eccellenza
In Valle Isarco l'altitudine non è soltanto una caratteristica del paesaggio, ma il principio che definisce lo stile dei vini.…
-
6 Luglio
Fosso Cancelli 2024, il Trebbiano di Chiara Ciavolich che racconta la forza silenziosa della terra
Ci sono annate che si lasciano interpretare e altre che impongono rispetto. La 2024 appartiene senza dubbio alla seconda categoria.…
-
6 Luglio
Tenuta Casenuove e Fattoria Petreto, le firme toscane di Austruy
Le due aziende sono oggi insieme sotto la guida del grande imprenditore francese. Già al tempo dell’acquisizione di Tenuta Casenuove,…
-
Giu- 2026 -23 Giugno
Marchesi Frescobaldi presenta Gorgona 2025 e, a Nipozzano, il meglio della produzione
Abbiamo accolto con piacere l'invito di Marchesi Frescobaldi a partecipare a un incontro sul territorio. Il programma ha visto come…
-
22 Giugno
L’Associazione ARCA per la riscoperta del Catarratto
Sottovalutato per tanti anni, il Catarratto è una delle varietà a bacca bianca più coltivate in Sicilia, in particolare nella…
-
16 Giugno
Tenuta Etna Nord, un progetto familiare tra Toscana e Sicilia
Torniamo a parlare dell’impegno della famiglia Cantoni mediante un progetto familiare, tra Toscana e Sicilia, che rende omaggio al versante…