Garantito IGP

Beniamino D’Agostino di Botromagno: la Pandemia mi ha insegnato che piccolo è bello!

Beniamino D’Agostino, alias Botromagno a Gravina di Puglia, suoi alcuni fantastici vini dal rosato Lulù al magico bianco Poggio al…

Luca Ferraro: per fortuna il “sistema Prosecco” (Asolo in particolare) regge, ma…

Per la rubrica Delivery IGP intervistiamo Luca Ferraro, giovane vignaiolo, produttore di Asolo Prosecco  DOCG (Bele Casel è la sua…

Mario Ghezzi e le Terrazze di Montevecchia

Come chiaramente esplicitato nell’articolo apparso sabato scorso, ad opera di Carlo Macchi e Luciano Pignataro lunedì scorso è partita una…

Aglianico del Taburno 2016 Nifo Sarrapochiello

Situata a Ponte, una decina di chilometri a nord-est di Benevento, l'azienda di Nifo Sarrapochiello dai suoi 25 ettari di…

Terre di Leone e i vini di Marano

Giovanni Battista Perez, nel suo "La provincia di Verona e i suoi vini", Memorie Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere…

Intervista ad Amalia Costantini: le fasi sono fatte di regole certe e durature nel tempo

Amalia Costantini è ormai nota a livello nazionale, il suo Pizza Mater è riconosciuto fra i migliori locali italiani per…

Intervista a Marilena Barbera: ogni trasformazione porta con sé delle opportunità

Per il mio primo articolo dedicato alla rubrica Delivery IGP non potevo non intervistare una delle vignaiole più intelligenti e…

Delivery IGP: le notizie a casa da I Giovani Promettenti

Delivery IGP: le notizie a casa da I Giovani Promettenti. In tempi di ZOOM, Google Meet, videoconferenze, aggregazioni solo e…

Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana

Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana. Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e…

Anche la fame vien leggendo…”L’Appetito”

Anche la fame vien leggendo…"L'Appetito". Col lockdown, pieno o leggero che sia, non ha molto senso recensire ristoranti dove per…