Garantito IGP
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Ott- 2017 -12 Ottobre
Da Vittorio dal 1925, a Chiavari: l’osteria, quella vera!
Si parla tanto di osteria ma oramai il significato stesso della parola è cambiato: si chiamano osteria i locali iperfighi,…
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5 Ottobre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Barbera d’Alba Superiore 2013 – G.D.Vajra
Arriva dal Bricco delle Viole e dal Bricco Bertone, questa Barbera macerata 35 giorni e maturata 2 anni in rovere…
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5 Ottobre
Thomas Niedermayr e il suo Souvignier Gris
Ci sarebbe molto da raccontare su Thomas Niedermayr e il suo Maso Gandberg, cercherò di mettere a fuoco i punti…
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Set- 2017 -29 Settembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Aglianico del Vulture 2012 D’Angelo
Da questa azienda storica lucana nasce questo Aglianico del Vulture dotato di respiro minerale ed anima scura ed arcigna come…
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28 Settembre
Fattoria La Monacesca: una verticale di Mirum per andare al cuore del Verdicchio di Matelica
Il tergicristallo della mia macchina sembra impazzito, è al massimo della velocità, maledetta pioggia non fermerai la mia voglia di…
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22 Settembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Pessac-Léognan 2012 Château de Fieuzal
Mi piacciono i Bordeaux e in genere li preferisco con un bel po’ di anni sulle spalle. Però non ho…
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21 Settembre
Quel Centesimino che fa pensare al terroir
Certe volte mi domando se si tratti di suggestione. Può essere, ma anche no. Forse invece è davvero l’effetto di…
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15 Settembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Grayasusi Rame Rosato 2016 – Ceraudo
Da uve gaglioppo coltivate a Strongoli, a pochi passi dal mare, deriva questo vino rosato dal colore piuttosto intenso, ampio…
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14 Settembre
Il Gavi alla prova del tempo: verticale di Gavi Docg dal 2007 ad oggi
Nell’ultimo fine settimana d’agosto siamo stati a Gavi in occasione della 5ª edizione di “Di Gavi in Gavi”. Nella giornata…
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8 Settembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Campo Amarene 2014 – Col di Bacche
Come di consueto qui, ecco un vino che in teoria non aveva nulla per piacermi ma che in pratica mi…