Garantito IGP

Garantito IGP: I “Sauternes” di Caluso (e non solo)

Credo non siano in molti gli italiani che, d’acchito, sappiano indicare dove si collochi il Canavese. E ancor meno quelli…

InvecchiatIGP: Custoza Superiore Ca’ del Magro 2007 Monte del Frà

Sulla cassetta di legno si era fatta addirittura un po’ di muffa. Così, avendo in programma una cena di pesce…

Il vino in 300 battute: Friuli Chardonnay Memari 2022 Scarbolo

Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnuolo sommelier del ristorante…

Garantito IGP. Alessandra 2012 e 2013, il Fiano di Roberto Di Meo

Se mai un giorno dovessi smettere di scrivere di vino mi piacerebbe essere ricordato per l’unica vera battaglia culturale vinta…

InvecchiatIGP: Collio Chardonnay 2006 Gradis’ciutta

Non è la prima volta che Robert Princic, deus ex machina di Gradis’ciutta, tira fuori dalla cantina vecchie annate a…

Il vino in 300 battute: Honey GourMet

Non di solo vino vive l’uomo e così eccovi un non vino. Tranquilli, non è dealcolato ma nasce dal miele.…

Garantito IGP: I vini bianchi italiani, non solo del 2024, cosa ci stanno dicendo?

Anche lo scorso anno, in questo periodo, dedicammo un articolo ai bianchi italiani d’annata e non, basandoci sulle degustazioni che…

InvecchiatIGP: Casalferro 1997 Barone Ricasoli

Per l’Invecchiato IGP ho scelto un vino che rappresenta fortemente la nuova visione che negli anni ’90 aveva preso piede…

Il vino in 300 battute: Mandrolisai Rosato Garage 2023 Garagisti di Sorgono

Alla mitica Enopizzeria Avenida Calò: Monica, Cannonau e Muristeddu allevati ad alberello, un piccolo capolavoro che ti trascina in quella…

Garantito IGP: La Locanda del Poeta a Collalto Sabino, mangiare bene in un luogo incantato

Abitando da più di vent’anni a Fiano Romano, alle porte della Sabina - rinomato territorio che si estende a nord-est…