Garantito Igp
-
Garantito IGP
Garantito IGP: Erbaluce di Caluso Spumante Scelte di Vite 2021 Cantina 366
Caluso sta all’erbaluce come Barolo sta al nebbiolo. Questo piccolo comune del Canavese è il cuore di una DOCG che…
-
Garantito IGP
InvecchiatIGP: Lacrima di Morro d’Alba Rùbico 2004 Marotti Campi
Esistono bottiglie che non si limitano a essere buone: fanno domande. Il Rubico 2004 di Marotti Campi è una di…
-
Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Cesanese Veniero 2024 Tomei
Il Cesanese 2024 di Tomei vibra di terra e memoria, espressione di una visione biodinamica autentica. Profuma di frutti rossi…
-
Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Bonarda dell’Oltrepò Pavese Il Baldo 2023 Finigeto
Una godibilissima Bonarda ferma dal naso intenso e profumato che presenta sentori di frutta rossa matura e dolce (prugne e…
-
Garantito IGP
Invecchiato IGP: Dry Muscat Terre di Orazio 2004 Cantina di Venosa
Ho estratto dalle profondità più recondite della mia cantina, dove non solo non ricordavo, ma proprio non pensavo di averlo,…
-
Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Colli di Luni Vermentino Cavagino 2024 Lunae
Ci sono vini che quando li avvicini assomigliano a dolci esplosioni e ti rapiscono da un lato per la generosità…
-
Garantito IGP
Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna di Alessandra Guigoni
Alzi la mano chi non ha qualche amico sardo e non si è divertito a decrittare i nomi di cose…
-
Garantito IGP
Invecchiato IGP: Falanghina Caulino 2018 Alois
Credo ci siano pochi bianchi in Italia la cui percezione si sia radicalmente modificata nel corso degli anni. Parlo della…
-
Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Chianti Classico Torre Alta 2023 Castellare di Castellina
Bevo la prima annata di questo Chianti Classico su un pollo alla cacciatora, un pollo vero e saporito perché ha…
-
Garantito IGP
Garantito IGP. Fiano di Avellino a Lapio, i buoni cru del “cruista” Angelo Silano e la sua nuova cantina
Quando sento criminalizzare il vino da nutrizionisti e professorini in cerca di like sui social penso a persone come Angelo…