Garantito Igp
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Garantito IGP: Fiano Vigne Vecchie La Congregazione 2020 Villa Diamante
Bevo questo straordinario bianco nell’ultima cena dell’anno da Mimmo De Gregorio allo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi insieme ad…
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InvecchiatIGP: Lugana 2010 Bruno Bulgarini, un vino che racchiude la storia del Lugana e lancia un segnale per il futuro
La mia cantina ogni tanto mi propone bottiglie nascoste da molti anni che sono perfette per questa rubrica, come il…
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Il vino in 300 battute: Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016 Biondelli
Chardonnay, dieci anni e sboccato da quasi 16 mesi: sono cose che si sentono al naso nei bellissimi toni di…
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Skytali, il “testimone” del grande Assyrtiko di Santorini: dove assaggiarlo se non a Panzano?
Nell’indimenticabile film Amici Miei il genio viene definito come fantasia, intuizione, decisione e velocità d'esecuzione. Un film eccezionale, come lo…
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Il vino in 300 battute: Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet
Le aziende che fanno parte del gruppo Grand Chais de France di Famille Helfrich sono numerose, questa ha più di…
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InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Sei Vigne Insynthesis 2003 Vinchio Vaglio
Tra le colline di Vinchio e Vaglio Serra, dove i filari seguono il ritmo ondoso della terra e il vento…
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Il vino in 300 battute: Sivi Pinot 2021 Schumann
Il Sivi Pinot (pinot grigio) di Schumann è un bianco sloveno rigoroso, figlio di un vignaiolo che lavora con mano…
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InvecchiatIGP: Rosso Simpotica 2006 Severino Garofano Azienda Monaci
Spesso ricostruire la nascita di un vino con diversi anni sulle spalle è impresa ardua, soprattutto se quel vino non…
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Il vino in 300 battute: Erbaluce di Caluso La Rustìa 2022 Orsolani
La Rustìa significa "arrostita dal sole" in dialetto locale, a indicare le uve ben mature con le quali una delle…
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InvecchiatIGP: Carmignano Villa di Capezzana Riserva 1979 Contini Bonacossi
Lo ammetto: avrei potuto (forse) sorprendervi sciorinando le note del Villa Capezzana 1925 assaggiato mesi fa alla memorabile degustazione celebrativa…