Questa tenuta si trova in un posto davvero incantevole, una grande balconata con una vista magnifica sul fiume Douro proprio nel cuore della più antica zona di produzione vitivinicola che era stata delimitata nel 1756 dal marchese di Pombal. Quinta da Barca è stata fondata nel 1897 da Manuel Pereira Alves a Vila Marim nel comune di Mesão Frio del distretto di Vila Real (più conosciuto come Porta do Douro) in regione Baixo Corgo. Qui si trovano le aziende vitivinicole più antiche che, come Quinta da Barca, producono i tesori del Douro, quei vini che sono veri e propri punti di riferimento dell’enologia della DOC Douro. Su queste balze terrazzate nel 1995, sotto l’attenta guida di Maria Helena de Sousa Alves, l’intero vigneto di 12 ettari di proprietà (per non parlare di almeno altrettanti 12 in affitto) è stato completamente ristrutturato e così è iniziata una nuova di vini di eccellenza. Nel 2005, dopo tanto sudore e lacrime, è stato presentato il primo vino della linea Busto, un marchio scelto per fare almeno un riferimento all’immagine del Marquês de Pombal, dato che nei primi vini le bottiglie riportavano appunto il busto del marchese di Pombal, ma sono state vietate però molto presto dalle autorità. I vini bianchi sono prodotti da uve viosinho, malvasia fina e côdega do larinho e i vini rossi sono prodotti da uve touriga franca, tinta roriz e touriga nacional. Nel 2011, Quinta da Barca ha vinto la medaglia d’argento al Concorso Internazionale di vini, liquori e oli d’oliva a Siviglia, in Spagna, con il Busto Reserva Tinto 2008 e nel 2013 ha vinto la medaglia d’oro al Concorso Mondiale di Bruxelles con il Busto Reserva 2009.
Mi è piaciuto il Busto Touriga Nacional Grande Escolha Doc Douro 2014 fatto in purezza da uve touriga nacional raccolte e selezionate a mano e vinificato in vasche d’acciaio inox di piccola capacità a temperatura controllata. È stato premiato con la medaglia d’argento al Brussels World Contest 2017 e con quella d’oro al concorso ”Os melhores de Portugal 2017” e devo fare i complimenti agli enologi Nuno Felgar e Pedro Coutinho. Vino di colore rosso rubino scuro, all’attacco sbocciano profumi intensi di piccoli frutti rossi maturi che si confermano nel bouquet arricchito da more di gelso, mirtilli, viole, fiori di montagna, spezie, goudron e sfumature tostate. In bocca è pieno, succoso, con una nobile acidità, tannini equilibrati, una nota piccante, Un vino splendido e ampio su fondo sapido e di erbe. Il finale è lungo e persistente, con un tocco di cisto, di conifere bagnate e sottobosco. Pur con tutta la sua imponenza, non perde mai l’equilibrio. Tenore alcolico del 13,80%. La compagnia migliore per tutti i piatti di carne, arrosti assortiti, formaggi, bresaole e salsicce. Consiglierei di servirlo a temperature da 16 a 18 ºC. Ha un potenziale di ulteriore affinamento di almeno altri 10 anni.
Mario Crosta
Tipologia: DOC Douro Vitigni: touriga nacional Titolo alcolometrico: 13,80% Produttore: QUINTA DA BARCA Bottiglia: 750 ml Prezzo enoteca: da 25 a 35 euro
Di formazione tecnica industriale è stato professionalmente impegnato fin dal 1980 nell’assicurazione della Qualità in diverse aziende del settore gomma-plastica in Italia e in alcuni cantieri di costruzione d’impianti nel settore energetico in Polonia, dove ha promosso la cultura del vino attraverso alcune riviste specialistiche polacche come Rynki Alkoholowe e alcuni portali specializzati come collegiumvini.pl, vinisfera.pl, winnica.golesz.pl, podkarpackiewinnice.pl e altri. Ha collaborato ad alcune riviste web enogastronomiche come enotime.it, winereport.com, acquabuona.it, nonché per alcuni blog. Un fico d'India dal caratteraccio spinoso e dal cuore dolce, ma enostrippato come pochi.
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Laureato in Filosofia e giornalista professionista, lavora al Mattino dove da anni cura una rubrica sul vino seguendo dal 1994 il grande rilanci (...)
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Laureata in giurisprudenza, giurista di formazione, è giornalista dal 1996, settore turismo enogastronomico, responsabile agroalimentare PMI - p (...)
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