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Ricci a Trequanda: quando la Chianina è Chianina

Chi di voi sa dov’è Trequanda? Non mi sembra si alzino molte mani…. un aiutino? E’ vicino a Montisi! Ancora…

Ricci a Trequanda: quando la Chianina è Chianina

Chi di voi sa dov’è Trequanda? Non mi sembra si alzino molte mani…. un aiutino? E’ vicino a Montisi! Ancora…

Anteprime toscane: San Gimignano e l’alternativa “in bianco”

"Non scordiamoci mai che il vino è uno strumento, non un fine, è il messaggio spirituale per eccellenza della nostra…

Anteprime toscane: apre le danze il Chianti a Firenze

Quest'anno, pur consapevole che sarebbe stato parecchio impegnativo, ho deciso di farmi il giro completo delle anteprime toscane, che si…

Osteria La Saletta: un’eccellente tappa a due passi da San Gimignano

Quest'anno, pur consapevole che sarebbe stato parecchio impegnativo, ho deciso di farmi il giro completo delle anteprime toscane, che si…

Dove trovi d’emblée 130 vignaioli e 600 vini in degustazione? A Terre di Toscana 2015!

Inarrestabile (per fortuna) e inossidabile (idem), giunge all'ottava edizione Terre di Toscana, evento imperdibile (gli aggettivi arrivano spontanei) e inderogabile,…

A braccetto…nelle valli del Valpolicella

A braccetto...nelle valli del Valpolicella. La Delegazione Fisar di Pisa, con il supporto del Sommelier Davide Mustaro, ha organizzato per…

Benvenuto Brunello 2015: omaggio al sommelier

Gli oltre quindici anni di attività come degustatore mi hanno permesso di vivere a fondo il rapporto fra sommelier e…