laVINIum
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Lug- 2015 -2 Luglio
Una rispettosa e gustosa cucina di pesce FRESCO: Vigna Ilaria a Lucca
Volevo iniziare l’articolo con una frase polemica del tipo “Esistono cuochi che stanno in cucina e cuochi che stanno in…
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1 Luglio
Sabato 18 luglio Sorsi di Vino a Valmontone
Forse non tutti conoscono il Comune di Valmontone, cittadina di 16mila abitanti situata sulla Via Casilina non lontano dalla capitale,…
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Giu- 2015 -29 Giugno
Approdano a Torino i corsi professionali di Food Genius Academy
Inaugurata nel capoluogo piemontese l’Accademia FoodLab specializzata in corsi di Alta Cucina e Pasticceria. Nuova sede in Piemonte per la…
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26 Giugno
VINerdì Igp, il vino della settimana: Vallée d’Aoste Pinot Noir 2013 – Ottin
Vallée d'Aoste Pinot Noir 2013 - Ottin Perché nasce in Valle d'Aosta, regione di viticoltura eroica. Perché in questa regione…
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25 Giugno
Verticale completa del Ghemme di Tiziano Mazzoni: 2001-2011
Ho una particolare affezione per l'Alto Piemonte, questo è merito anche delle persone splendide che ho conosciuto, alcune davvero straordinarie…
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24 Giugno
Il 27 e 28 giugno torna “Franciacorta in Villa” a Fondi
Il 27 e 28 giugno torna "Franciacorta in Villa" a Fondi
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19 Giugno
VINerdì Igp – il vino della settimana: La Monacesca – Verdicchio di Matelica “Mirum” 2011
La Monacesca – Verdicchio di Matelica “Mirum” 2011Verdicchio di grande temperamento e profondità che si caratterizza per un corredo olfattivo…
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18 Giugno
Cantine del Castello Conti ovvero come un IGP si intrufola in Alto Piemonte
Paola ed Elena Conti (era assente l’altra sorella Anna) mi aspettano a Maggiora, in provincia di Novara, all’entrata del loro…
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18 Giugno
Grande evento per i 30 anni del Loazzolo “Piasa Rischei” di Forteto della Luja
Un trentennale è sempre un anniversario di tutto rispetto. In campo enologico, per i produttori e gli appassionati, il valore…
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17 Giugno
Nagy Somló Furmint 2010 Györgykovács
Magica Ungheria...! Tornando in Polonia dopo le ferie a Cavallino (Venezia) un giorno ho deviato dalla solita autostrada Udine-Vienna e…