laVINIum
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Lug- 2015 -21 Luglio
Roséxpo 2015, orgoglio salentino
E’ l’orgoglio salentino la prima cosa che mi viene in mente ripensando al mio soggiorno in Puglia in occasione di…
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17 Luglio
VINerdì IGP – il vino della settimana: Erubesco, Toscana Igt 2013, Villanoviana
Erubesco 2013, Igt Toscana, Villanoviana Il Merlot dà naso verace, il Cabernet Franc profondità, smeriglio olfattivo e nuance cromatica.L’assenza di…
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16 Luglio
Scala Fenicia, vino e musica a Capri
Che colore hanno i sogni dei ciechi? Che suoni può avere una voce quando non è articolata in parole? E…
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11 Luglio
VINerdì Igp – Il vino della settimana: Campi Flegrei Piedirosso 2014 – Colle Rotondella
Campi Flegrei Piedirosso 2014 – Colle Rotondella Non tutta la 2014 è da buttare.Gerardo lo diceva mordicchiando gli acini alla…
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10 Luglio
Il Fiano 2013 di Ciro Picariello
Campi Flegrei Piedirosso 2014 – Colle Rotondella Non tutta la 2014 è da buttare.Gerardo lo diceva mordicchiando gli acini alla…
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8 Luglio
Qualche evento estivo in giro per l’Italia
Qualche evento estivo in giro per l'Italia
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6 Luglio
Il grande caldo. A qualcuno piace blanche
E’ tempo di blanche questo, dove mi giro infatti me ne capita una a tiro (non che ne sia dispiaciuta),…
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3 Luglio
VINerdì IGP – Il vino della settimana: Chianti Classico 1991 Poggerino
Chianti Classico 1991 – Poggerino“1991 annata terribile, fredda” e “un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni”.Poi in…
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3 Luglio
A Bubbio si cammina tra le vigne col sorriso sulle labbra
Gestire un vigneto è oneroso, i viticoltori lo sanno bene, ma è anche vero che è uno dei pochi lavori…
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2 Luglio
Una rispettosa e gustosa cucina di pesce FRESCO: Vigna Ilaria a Lucca
Volevo iniziare l’articolo con una frase polemica del tipo “Esistono cuochi che stanno in cucina e cuochi che stanno in…