laVINIum
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Ott- 2016 -14 Ottobre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Chablis Premier Cru Fourchaume 2010 Domaine Pinson Frères
In genere con lo Chablis faccio fatica ad andare d’accordo. Troppo crudo nella giovinezza, troppo burroso nell’età adulta. Che rogna…
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14 Ottobre
Olio Extravergine di oliva Igp Sicilia
La Sicilia, con una superficie di circa 25 mila km², è la più vasta isola del Mediterraneo e si estende…
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13 Ottobre
Monte Bernardi, il Chianti globale che parla locale
Allora, è andata così. Rientravo dalla Maremma e all’altezza di Siena ho deciso di regalarmi una sosta nel Chianti. Sapevo…
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13 Ottobre
Guida I vini d’Italia 2017 de l’Espresso: rivoluzione fuori e dentro
Che la guida ai vini de L'Espresso ha recentemente subito una rivoluzione organizzativa è cosa ormai risaputa, sono usciti dal…
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11 Ottobre
La vendemmia…come quelle che si facevano una volta
La vendemmia…come quelle che si facevano una volta. Se penso a uno dei primi film che ho visto al cinema,…
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11 Ottobre
Getnatoun white 2010 – Getnatoun Winery
Getnatoun white 2010 Getnatoun Winery. L'Armenia è ancora isolata e non è proprio così facile importarne dei vini buoni né…
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11 Ottobre
La verifica: Carmignano Riserva Montalbiolo 2007 – Fattoria Ambra
La Docg Carmignano è una delle più piccole denominazioni d'Italia, occupa un perimetro piuttosto ristretto del territorio collinare nei comuni…
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10 Ottobre
Terre Lariane: una interessante e suggestiva regione vitivinicola fra Como e Lecco
Ho avuto la fortuna, grazie al collega Lorenzo Colombo, di visitare ad aprile dell'anno scorso un territorio affascinante, che interessa…
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7 Ottobre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Kobal Kakovostno Vino ZGP – Štajerska Slovenija – Sauvignon Dry
Freschezza, sapidità, note minerali, sentori agrumati (pompelmo) e leggeri accenni vegetali. Tutte le caratteristiche tipiche del vitigno, ma senza gli…
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6 Ottobre
Barolo Villero di Oddero in verticale (ma non solo)
I giorni di Nebbiolo Prima sono sempre assai impegnativi, al mattino si assaggiano decine di vini (anche un centinaio), mentre…