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VINerdì IGP, il vino della settimana: Alea Viva Rosso 2016 – Andrea Occhipinti

Alea come Aleatico: 15 giorni sulle bucce e fermentazione con lieviti indigeni in piccole botti di cemento. Nessun additivo o…

Vincanto, incantevoli golosità

Vi sono botteghe del gusto, compendio delle prelibatezze del territorio, che rappresentano un punto di riferimento prezioso per chi si…

Produttori, un vino al giorno: Tentazioni 2015 – La Fenice

Non è cosa di poco conto che le vigne dove dimorano le viti di malvasia nera abbiano oltre 50 anni…

Dal 2 al 9 marzo esplode la festa delle Donne del Vino in tutta Italia

antine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggio alternativi saranno, infatti, al centro degli eventi dedicati al tema «Donne…

Veggy Garden Bistrot, vegano si può e con soddisfazione del palato!

Premetto subito che né io né i miei familiari con cui ho pranzato domenica scorsa al Veggy Garden Bistrot di…

Produttori, un vino al giorno: Squinzano 2016 – La Fenice

Non so se sia merito del calice Zalto Bordeaux che sto utilizzando, ma a me questo vino piace molto; si…

Poderi La Fenice: il Salento del terzo millennio

Provo sempre una piacevole e rassicurante sensazione, quando mi imbatto in aziende vinicole che non fanno solo vino. La monocoltura…

Tenute del Garda punta sul Groppello

In Valtènesi, sulla sponda orientale del Lago di Garda, il giovane imprenditore Andrea Lorenzi, assieme ad alcuni soci, ha recentemente…

Trento Tridentum Riserva Extra Brut 2010 – Cesarini Sforza

Difficile, anche per i meno avvezzi alla materia enoica, non conoscere l'azienda trentina fondata nel 1974 da Lamberto Cesarini Sforza.…

Lezioni di classe alla corte dell’Ambasciatrice del Cilento Giovanna Voria

A Carnevale ogni scherzo vale e di "Corbellerie" se ne dicono tante, ma stavolta dietro questo sostantivo usato in modo…