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Terra di Seta, vini kosher e bio in Chianti Classico

Terra di Seta. Maria Pellegrini e Daniele Della Seta hanno acquistato l’azienda nel 2000, impostando da subito un’agricoltura sostenibile, tanto…

Ghemme Collis Breclemae 2005 – Antichi Vigneti di Cantalupo

Ghemme Collis Breclemae 2005 Antichi Vigneti di Cantalupo. Breclema è il nome della vigna che domina la cantina degli Arlunno,…

Il 12 maggio a Mogliano Veneto un evento “Inconfondibile” dedicato ai vini col fondo, sur lies e ancestrali

Inconfondibile Mogliano Veneto. Continua la carrellata di eventi enogastronomici che imperversano lungo lo Stivale. Ma non c'era già tutto lo…

Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea

Agriturismo Parmenide. Tra serre, casali e ulivi centenari parte da Castelnuovo Cilento la via Silente, un percorso di oltre 500…

I Colli Bolognesi: la Tenuta La Riva

Tenuta La Riva. Una bella strada che si snoda sinuosa tra il panorama di ciliegi di Vignola, ti conduce dolcemente,…

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura. Tagliate un filone di pane fresco a fette spesse…

I Barisèi, un’antica storia enologica riletta in chiave contemporanea

I Barisèi. Ci troviamo nel cuore della Franciacorta, un territorio e una denominazione che non ha bisogno di troppe presentazioni,…

VINerdì IGP: Dolcetto d’Alba 2017 Giuseppe Rinaldi

Dolcetto d'Alba 2017 Giuseppe Rinaldi. Beppe non c'è più, ma per fortuna i suoi vini, grazie alla figlia Marta, ci…

Sabato 11 maggio a Perugia arrivano Bianchi, Bollicine e Rosati d’Autore

Bianchi, Bollicine e Rosati d'Autore. Capita a volte che persone che fanno lo stesso mestiere possano trovarsi in sintonia e…

Monferrato Rosso Uceline 2012 Cascina Castlet

Monferrato Rosso Uceline 2012 Cascina Castlet. Che l’Italia sia un Paese con una ricca quantità di vitigni autoctoni è cosa…