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Cena di verdure con agretti, peperoni e zucchine con Greco di Tufo

Cena di verdure con agretti, peperoni e zucchine con Greco di Tufo. Gli agretti sono una verdura stagionale, delicata e…

Cinta Senese DOP

Il legame tra la D.O.P. «Cinta Senese» e la zona geografica delimitata si giustifica proprio in merito al tipo di…

Duca Enrico 1995 Duca di Salaparuta

Duca Enrico 1995. Una bottiglia epica, la prima volta del Nero d'Avola tra i grandi vini italiani. Un quarto di…

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Rosso di Montalcino 2014 Podere Paganico. Siamo a Torrenieri, a metà strada fra Montalcino, di cui è frazione, e San…

Le DOCG della Toscana: Brunello di Montalcino

Il territorio di produzione del vino Brunello di Montalcino, che corrisponde all'area del comune di Montalcino in provincia di Siena,…

Poggio ai Chiari 2011 Fabio Cenni – Colle Santa Mustiola

Poggio ai Chiari 2011 Fabio Cenni - Colle Santa Mustiola. Perché Chiusi non ha una propria DOC? Un mistero per…

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Le DOC della Liguria: Val Polcevera

Le Doc della Liguria: Val Polcevera. La zona geografica riferita al territorio della Denominazione di Origine Val Polcevera ricade nella…

Ribera del Duero Reserva Dominus 2015 Yllera

Ribera del Duero Reserva Dominus 2015 Yllera. Anche in Spagna certe denominazioni d'origine cominciano ad andare troppo strette ai vini…

Champagne Grand Rosé Brut Gosset

Champagne Grand Rosé Brut Gosset. Non sempre, nella storia dello champagne, si riscontrano radici storiche che risalgono a lungo nel…