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Chianti Classico La Verità Riserva 2014 Valvirginio

Chianti Classico La Verità Riserva 2014 Valvirginio. La Cantina Sociale Colli Fiorentini è ben salda con i suoi 48 anni…

Gian Piero Marrone e il Barolo di La Morra

Gian Piero Marrone e il Barolo di La Morra. Quella col nebbiolo è una storia che va avanti ormai da…

Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera

Quando la degustazione diventa virtuale. La-Vis e quattro vini portabandiera. Ascoltare colleghi e produttori dallo schermo di un portatile attraverso…

Le DOC della Liguria: Colli di Luni

Le Doc della Liguria: Colli di Luni. La zona geografica riferita al territorio della Denominazione di Origine "Colli di Luni"…

Capesante alla diavola e cannolicchi gratinati alla rucola con Alto Livenza Verdiso frizzante

Capesante alla diavola e cannolicchi gratinati alla rucola con Alto Livenza Verdiso frizzante. Cominciamo con il preparare i cannolicchi (capelonghe)…

Chianti Classico Riserva 2013 Villa Mangiacane

Chianti Classico Riserva 2013 Villa Mangiacane. Storia, cultura, arte, si intrecciano sempre con il vino in Toscana, infatti anche in…

International Gin Tonic day: Salvatore D’Anna descrive la ricetta perfetta per fare il gin tonic a casa

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Giovedì 9 aprile in tutto il mondo si sarebbe celebrato uno dei cocktail più amati e…

Turandea Rosato 2014 Tiziana Marino

Turandea Rosato 2014 Tiziana Marino. Potenza dell’aglianico di Montevetrano: dopo 5 anni dalla sua uscita, nonostante sia un rosato, sconfessa…

Chianti Classico Belvedere Campóli Riserva 2015 Conte Guicciardini

Chianti Classico Belvedere Campóli Riserva 2015 Conte Guicciardini. Quella dei Guicciardini è una storia millenaria, partita da Firenze e “divisa”…

Spaghetti con granceola e salsa al basilico con Derthona Sterpi 2017

Spaghetti con granceola e salsa al basilico con Derthona Sterpi 2017. Mi metto in testa il corno ducale dei dogi…