laVINIum
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Ott- 2021 -26 Ottobre
Fiano di Avellino Sarracino 2019 Aminea
Dopo l’aglianico rosato Madre Terra passiamo al Fiano di Avellino, il cui nome evoca la famosa canzone ‘O Sarracino del…
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25 Ottobre
Tordi finti in salmì e Brunello di Montalcino
Montalcino è un territorio di grandi boschi dove, tanti anni fa, la caccia, era il modo per procurarsi la carne…
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25 Ottobre
Terre Alfieri Arneis 2020 Tenuta La Pergola
Tenuta La Pergola, Cantina fondata nel 1903 con sede a Cisterna d’Asti (AT), si estende su 25 ettari di colline…
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23 Ottobre
InvecchiatIGP: Rarity 2008 Cantina di Terlano
Sono sempre stato affascinato dai vini bianchi da lungo affinamento della Cantina di Terlano. Questo dell’annata 2008 è un Alto…
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22 Ottobre
Il vino in 300 battute: Montefalco Rosso Rubium Riserva 2015 Terre de La Custodia
Bisogna sempre fidarsi delle stappature istintive. Coi primi freddi, questo rosso preso al volo in cantina, strutturato e polposo ma…
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21 Ottobre
Irpinia Rosato Madre Terra Aminea
Quando si parla di aglianico in Campania viene subito alla mente un rosso strutturato che trova la sua massima intensità…
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21 Ottobre
Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2018 Boffalora
Non faccio nessuna fatica ad ammetterlo: i vini prodotti con uve portate a surmaturazione o appassimento non mi hanno mai…
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21 Ottobre
Into the Cembra Valley
Ho un debole per la Val di Cembra, perché ha tutte le cose che mi piacciono. È in Trentino (e…
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20 Ottobre
Aminea Winery, l’Irpinia al femminile
Ne è passato di tempo da quando il bisnonno Alfonso Tortora, a fine ‘800, produceva vino da un piccolo vigneto…
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20 Ottobre
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Volo d’Autunno Marotti Campi
Marotti Campi, solida realtà vitivinicola ubicata in Località S. Amico a Morro d’Alba (AN), sorge su una stupenda collina situata…