laVINIum

Il vino in 300 battute: Rosso Piceno Villa Bucci 2018 Bucci

Dici Bucci e pensi a un grande Verdicchio, ma Ampelio è bravissimo anche con i rossi. Il Villa Bucci 2018,…

Manzoni Rosa 1.50 Rosato Extra Dry Millesimato 2020 Ca’ di Rajo

Come avevo raccontato nella recensione della versione 2015, questo spumante rosato è ottenuto da un raro vitigno ideato dal prof.…

Albugnano Carpinella 2017 Pianfiorito

È doveroso da parte mia iniziare questa lunga carrellata, dedicata ai vini promossi dall’Associazione Albugnano 549, partendo dall’Azienda Agricola Pianfiorito.…

“Il cuore del vino”, un libro da leggere comunque la si pensi sul vino naturale e la biodinamica

Al termine della lettura del complesso e profondo libro di Piero Riccardi "Il cuore del vino", da non seguace dei…

Radici antiche per Il Teroldego Rotaliano della Cantina Donati

Elisabetta Donati è la sesta generazione della Cantina Donati Marco, l’azienda trentina di Mezzocorona, realtà che affonda le sue radici…

Venezia Rosso Marinò 2018 Ca’ di Rajo

La Doc Venezia ha ormai più di 11 anni sulle spalle da quando è stata varata con decreto ministeriale del…

Albugnano 549, un Nebbiolo che vive e punta in alto

L'incontro con Andrea Pirollo, Presidente dell’Associazione Albugnano 549, è stato illuminante sotto diversi aspetti: in primis mi ha permesso di…

La Maga delle Spezie, il nuovo syrah Veneto di Celestino Gaspari

Il pentagono è il simbolo naturale ed esoterico impresso nel logo della cantina Zýmē: uno dei suoi significati più affascinanti…

Langhe Arneis 2018 Punset

Una delle operazioni più complesse da fare in questo settore così articolato, è sicuramente quella di riuscire a spazzare via,…

Vanedda Bianco 2019 Agricola Cortese

Stefano e Marina Girelli, fratello e sorella trentini innamorati della Sicilia, hanno investito molto nel territorio che circonda il Comune…