laVINIum

Il vino in 300 battute: Verdicchio dei Castelli di Jesi Extra Brut Metodo Classico ’68 Mirizzi

Tra i metodo classico italiani questo ’68, anno zero per l’impresa vinicola della famiglia Bomprezzi-Mirizzi, rappresenta una chicca per intenditori…

Chianti Classico 2020 Istine, il sangiovese che mette allegria

In casa Fronti si fa vino da oltre mezzo secolo, ma è con la seconda generazione che all’inizio del terzo…

Gavi del Comune di Gavi Lugarara 2022 La Giustiniana

A mio avviso non esiste una versione moderna e una antica di produrre il Gavi. L’ uva autoctona a bacca…

Le Contrade dell’Etna versante per versante

“Le Contrade dell’Etna”, rassegna ideata dall’indimenticato Andrea Franchetti, si è svolta anche quest’anno all’interno del “Picciolo Etna Golf Resort di…

Chianti Classico 2020 Livernano

Che a Radda si facciano degli ottimi Chianti Classico è risaputo, del resto fa parte di quei quattro comuni, che…

Colli di Parma La Corona Ferrea Brut Rosé Metodo Classico 2013 Dall’Asta

L’idea di effettuare lunghe soste a contatto con i lieviti si sta diffondendo sempre di più, visti i sempre maggiori…

La Giustiniana, a Rovereto di Gavi l’impegno di Magda Pedrini e Stefano Massone

La Giustiniana è un’azienda vitivinicola legata visceralmente al suo luogo d’elezione, le dolci colline di Rovereto di Gavi (AL) accarezzate…

Casamecocci a Vignanello e le prime tre annate del Malandrino

Ho bei ricordi di Vignanello, anche se adombrati da una multa per divieto di sosta in una giornata in cui…

Gennamanna, cuore della Sardegna

Possiamo tranquillamente considerare la Sardegna un mini-continente in quanto la molteplice varietà dei suoi ecosistemi la rendono certamente tale. In…

Valentino Butussi: tre generazioni, tre verticali

Si sa, il Friuli-Venezia Giulia è una terra di confine, cerniera tra l’Occidente e l’Oriente che ha subito nel tempo…