Storie di cantine, uomini e luoghi
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Gen- 2019 -24 Gennaio
Marche, viaggio nella tradizione della semplicità
Quella marchigiana è una terra di sapori semplici, piatti poveri che si tramandano da generazioni, tra rituali e tradizioni, botteghe…
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24 Gennaio
Luciano Zoppo Ronzero, un nuovo volto a Donnas ma con radici storiche in “Piantagrossa”
L’azienda vitivinicola Piantagrossa, con sede in centro a Donnas, è un piccolo caso enologico italiano che a mio avviso merita…
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23 Gennaio
Nelle terre del Boca: la rinascita di Cascina Montalbano (e mini verticale 2011-2013)
Conobbi Alessandro Cancelliere nel 2007, quando ebbi la fortuna di poter respirare il fermento che il territorio di Boca, piccolo…
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17 Gennaio
L’Abruzzo e il suo Montepulciano, un focus sulle colline teramane
Ricerca costante della qualità, spirito di gruppo, obiettivi comuni, sono solo alcuni dei concetti che rendono le colline teramane come…
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14 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium – Rizzi e i suoi cru di Barbaresco: la consapevolezza dei propri mezzi
Non è certo un’azienda sconosciuta ai nostri lettori, quella di Ernesto Dellapiana, viticoltore d’ingegno dalla verve inarrestabile, che da qualche…
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10 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: Incontro con Dominique Genot, enologo biodinamico di Caiarossa
Sono passati quattro anni da quando feci il mio primo incontro con la realtà di Caiarossa a Riparbella. Allora a…
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7 Gennaio
Siena, viaggio lungo le Strade del Chianti
Come poche, la città di Siena vanta tradizioni, storia, arte, cultura e bellezza che si intrecciano continuamente dentro i chilometri…
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7 Gennaio
Tokaji Késői Szüret – Late Harvest 2016 Disznókő
Disznókő, a dispetto del nome che significa ”roccia del cinghiale” e richiamerebbe un paesaggio selvatico sperduto nelle lontane terre delle…
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4 Gennaio
Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Emanuele Pelizzatti Perego. Nel solco del padre
Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Emanuele Pelizzatti Perego. Nel solco del padre. “Non farò mai quel…
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4 Gennaio
Giovani “barolisti” crescono: Alberto Voerzio di La Morra
Alberto Voerzio di La Morra. Sono fortunatamente sfumati gli anni ’70 in cui la Langa cuneese si privava delle sue…