Notizie e attualita

Quanto vino spreca un degustatore seriale?

Non so quanti si pongano una simile domanda, probabilmente qualcuno la riterrà inutile, ma io, che degusto vini da decenni,…

Incubo tappi di sughero che danneggiano il vino, come uscirne?

Magari il problema fosse solo il famigerato tricloroanisolo (TCA), quella sostanza derivata dal cloro che viene prodotta principalmente dalla presenza…

Le sorelle Tibaldi, vignaiole langarole ospiti di Cap’Alice

Una direzione sempre più delineata quella di Mario Lombardi, il titolare dell’enosteria partenopea di Via Bausan a Napoli, che il…

“Donne, Vino e Design”, brindisi il 2 Marzo al PAN di Napoli con le Donne del Vino campane

Vino e creatività sempre più “in rosa”. Un trend in costante crescita per il mondo del vino, così fortemente influenzato…

Anteprime vinicole: hanno ancora senso? Riflessioni sulle contraddizioni e i limiti di un sistema che andrebbe rivisto

Se ne discute già da qualche anno, tanto che da molti eventi il termine “anteprima” è stato eliminato, vedi “Chianti…

Il 3 e 4 marzo 2019 la Versilia si colora dei vini di Terre di Toscana

Vent'anni di AcquaBuona, un'occasione per rendere ancora più magico Terre di Toscana, l'evento più rappresentativo dei vini della regione di…

Greco di Tufo, Oro d’Irpinia, Vino come cultura, economia, turismo. Arrivederci al 14 e 15 Giugno 2019!

Si è conclusa sabato scorso, 16 Febbraio 2019, a Chianche (AV), l'anteprima della seconda edizione di Greco di Tufo, Oro…

Ricordando Fabrizio Piccin, il grifalco che è volato lontano

Non mi è facile in questo momento scrivere di Fabrizio, un romano che dalla Toscana aveva scelto di "scendere" al…

Il Buttafuoco Storico, visita ai cru storici di un vino tipico dell’Oltrepò Pavese

È una domenica d’inizio settembre e raggiungo le colline dove si produce uno dei vini più tipici dell’Oltrepo Pavese: Il…

Il Barbacarlo di Lino Maga

È una bella sera di una domenica di marzo, con una luna marzolina che fa nascere l'insalatina, e vado in…