Letture istruttive

I racconti di Alda: Sorelle

Quasi dieci anni che non aveva più alcun rapporto con loro e adesso, tra due ore o forse anche meno,…

Il Canto della Pernice

Luisa correva piangendo, decisa a non guardare indietro. Fausto cercò di raggiungerla, non ci riuscì. La neve aveva coperto i…

I racconti di Alda: Quella strada

Non era una strada elegante, una di quelle dai bar che sembravano salotti, negozi con vetrine invitanti, bei palazzi antichi,…

“Il Vino perfetto”: la vera bellezza sta nell’imperfezione? Jamie Goode ci guida alla “conoscenza” dei difetti del vino

Jamie Goode è uno dei maggiori wine writer anglosassoni, giornalista, dottore di ricerca in biologia vegetale, editorialista per il Sunday…

Riflessi d’uva

“Era una bella giornata di fine agosto a Val Fontanabuona (GE). Io e mia nonna Emma eravamo sdraiate sotto la…

“La campagna non è una fabbrica di bulloni”. L’accorata lettera di Beniamino D’Agostino di Cantine Botromagno

Cari amici, in realtà non so neppure come iniziare questa lettera, sfogo, confidenza...davvero non so... in questo sabato 6 marzo…

I racconti di Alda: Tra merletti e musica

Lo devo fare, dico ad alta voce, non posso rimandare ancora. Non mi piace mettere ordine nei cassetti, mi stanca…

Anche la fame vien leggendo…”L’Appetito”

Anche la fame vien leggendo…"L'Appetito". Col lockdown, pieno o leggero che sia, non ha molto senso recensire ristoranti dove per…

Soave Terroir: il suolo, il clima, le viti, la zonazione, ovvero le 33 Unità Geografiche Aggiuntive

Non ci sono dubbi, ci voleva proprio un volume come "Soave Terroir", frutto di un lavoro di ricerca molto approfondito…

Amber Revolution: non fermiamoci alle apparenze

Amber Revolution. "Sono veramente felice che questo libro sia stato tradotto in Italiano, perché nessun altro paese al mondo produce…