Letture istruttive

Il vino nella Bibbia: tra tecnica e religione, l’insolita chiave di lettura nel libro di Jabier Marquinez

“La Bibbia è una miniera di informazioni sulla viticoltura e la produzione di vino di quei tempi”. Con queste parole…

Guida letteraria del vino: una raccolta di poesie, scritti e racconti sul nettare di Bacco

In un'epoca in cui troppa gente ha abbandonato il piacere di leggere un libro a favore di ore e ore…

Giulio Magnani, il pioniere solitario che aveva battuto la fillossera prima dei francesi

I francesi ce la stanno menando da quasi 200 anni che solo grazie a loro la fillossera è stata compresa,…

I racconti di Alda: La Badata

Difficile che ci si pensi quando si sta bene, quando si è autonomi, gambe e cervello ancora ben funzionanti, nonostante…

I racconti di Alda: Sorelle

Quasi dieci anni che non aveva più alcun rapporto con loro e adesso, tra due ore o forse anche meno,…

Il Canto della Pernice

Luisa correva piangendo, decisa a non guardare indietro. Fausto cercò di raggiungerla, non ci riuscì. La neve aveva coperto i…

I racconti di Alda: Quella strada

Non era una strada elegante, una di quelle dai bar che sembravano salotti, negozi con vetrine invitanti, bei palazzi antichi,…

“Il Vino perfetto”: la vera bellezza sta nell’imperfezione? Jamie Goode ci guida alla “conoscenza” dei difetti del vino

Jamie Goode è uno dei maggiori wine writer anglosassoni, giornalista, dottore di ricerca in biologia vegetale, editorialista per il Sunday…

Riflessi d’uva

“Era una bella giornata di fine agosto a Val Fontanabuona (GE). Io e mia nonna Emma eravamo sdraiate sotto la…

“La campagna non è una fabbrica di bulloni”. L’accorata lettera di Beniamino D’Agostino di Cantine Botromagno

Cari amici, in realtà non so neppure come iniziare questa lettera, sfogo, confidenza...davvero non so... in questo sabato 6 marzo…