Locali e Ristoranti

La cucina del Bistrot 64 torna a risplendere come l’Araba Fenice

Gli amori, si sa, spesso risultano essere passionali, travolgenti, totalizzanti ma a volte, se ci rilassiamo troppo, pensando che tutto…

Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie

Ci siamo concessi una proporzione matematica, ispirati dalla fiaba che fino alla fine di marzo 2024 sarà possibile vivere –…

I piaceri del Lago d’Iseo: Trattoria Al Porto, Clusane

Anni fa frequentavamo abbastanza spesso il Lago d’Iseo e la nostra tappa culinaria prevedeva sempre una sosta in uno dei…

Al Mater di Amalia Costantini arriva il figlio Alessandro, fresco diplomato all’Accademia di Niko Romito

Sono passati ben 8 anni da quel 26 agosto 2015 in cui Amalia Costantini aprì Mater a Fiano Romano (RM),…

Nel cuore di Boca Osteria Ori Pari & Bistrot, la tradizione che sa guardare al futuro

Vado alla ricerca di ristoranti in grado di offrire una duplice esperienza. Mi spiego meglio. Capita talvolta di apprezzare una…

Valentino Vintage Restaurant, un classico senza tempo nel pieno centro di Milano

Arrivati a Milano in Corso Monforte 16, zona Piazza San Babila per intenderci, ritrovo Domenico, maître di sala che vanta…

La cucina d’ispirazione: Franco Martini e la Locanda “Leon d’Oro” di Pralboino

Tutto inizia ai primi anni del secolo scorso quando il nonno materno di Franco Martini compera una locanda con stallo,…

Particolare Milano e la cucina dello chef Andrea Cutillo

Non amo la frenesia delle grandi metropoli, proprio per questo quando capita di scovare oasi di pace in pieno centro…

Celeste, l’insalata di limoni e l’Isola che non c’è…

Quando si parla di Costiera Amalfitana sento spesso parlare di Positano ed Amalfi (e non solo da stranieri e forestieri…

Il Gusto della Nebbia, la cucina di Chongqing dello chef Lampo Wu

Il nome di questo grazioso Ristorante di Milano, situato tra Corso Como e la Chinatown di Paolo Sarpi, evoca un’immagine…