Locali e Ristoranti

Il Family Nest è la nuova imperdibile meta per tutti gli amanti della pizza napoletana

In questi ultimi quindici anni, a Napoli, una vera e propria rivoluzione copernicana ha interessato uno dei simboli della città:…

Grande “Buonumore” con il pescato del giorno

La Treccani alla voce “baracca” recita “Costruzione a carattere provvisorio, generalmente di legno con copertura di lamiera metallica o di…

Ristorante Pinocchio a Borgomanero: l’alta gastronomia del Novarese

A volte è davvero difficile condensare in un breve titolo il significato di un'esperienza che coinvolge ed emoziona. Devo dire…

Pieno, acqua, olio, gomme e seppie

Ci sono articoli pensati ed altri che scaturiscono all’improvviso, da circostanze casuali. Questo appartiene ai secondi, che sono i più…

Baccalàdivino: nel tempio del dio baccalà

Mina cantava “se c’è una cosa che mi fa impazzire” e poi aggiungeva una sfilza di cose. Io sono molto…

Baccus: un ristorante pugliese nell’Umbilicus Italiae

La provincia di Rieti, anticamente chiamata Reate, è una delle più caratteristiche del Lazio, si erge su una conca a…

Arà, Sicilia-Firenze in montacarichi

Tempo fa mi invitano informalmente all’inaugurazione di una “nuova gelateria siciliana a Firenze“. Da un punto di vista commerciale il…

Santa Margherita, ovvero quando la felicità è un caprino

Volete conoscere le misure della felicità? Eccovele espresse in centimetri: 23x16x5! Per quelli di voi che hanno subito pensato ad…

Eccellenze Alimentari? Se fai da te!

L’architettura non è il loro forte, ma è la qualità intrinseca dei prodotti e non l’estetica del contenitore quella a…

Gabin: grandi pizze in un francobollo

Questa volta Luciano Pignataro mi toglierà il saluto. Per uno come lui, che conosce il meglio del meglio delle pizzerie…