Doc e Docg

Le DOC e DOCG della Valle d’Aosta

La Valle d'Aosta si presenta come un ampio quadrilatero posto all'estremità Nord-Ovest dell'Italia confinante a Nord con la Svizzera e…

Le DOCG della Puglia: Primitivo di Manduria Dolce Naturale

Il territorio in cui ricade l'areale di produzione della D.O.C.G. Primitivo di Manduria Dolce Naturale è essenzialmente caratterizzato da due…

Doc e Docg: Portofino Sottozona Costa dei Fieschi

I substrati litologici dei rilievi collinari del levante ligure maggiormente rappresentati sono sedimenti marini (torbiditi) in parte a composizione argillosa...

Le Doc della Puglia: Castel del Monte Nero di Troia Riserva

comprende il territorio comunale di Minervino Murge e in parte i territori comunali di Bitonto, Corato, Palo del Colle, Ruvo,…

Doc e Docg della Lombardia: Valtènesi

Cerniera fra tre regioni, Lombardia (provincia di Brescia), Veneto (provincia di Verona) e Trentino-Alto Adige (provincia di Trento), è posta…

Le Doc dell’Emilia Romagna: Pignoletto e sottozone Colli d’Imola, Modena e Reno

La zona geografica relativa alla Denominazione di Origine Controllata "Pignoletto", interessa la parte centrale della regione Emilia-Romagna. Tale denominazione prende…

Divieto dell’uso dei pezzi di legno di quercia nell’elaborazione, nell’affinamento e nell’invecchiamento dei vini DOP italiani

DECRETO 21 giugno 2017 Divieto dell’uso dei pezzi di legno di quercia nell’elaborazione, nell’affinamento e nell’invecchiamento dei vini DOP italiani,…

Regolamento C.E. 203/12 sul vino biologico

Regolamento C.E. 203/12 sul vino biologico. LA COMMISSIONE EUROPEA, visto il trattato sul funzionamento dell'Unione europea, visto il regolamento (CE)…