Simposi

Invecchiato IGP: Kurni 1997 Oasi degli Angeli, il montepulciano immortale

Se c’è un vino che per longevità può competere con i più blasonati vini al mondo, questo è sicuramente il…

Una verticale di 16 annate di Valdobbiadene Brut Col Vetoraz stravolge la visione del Prosecco d’annata

Potevamo scegliere se fare due verticali di 10 annate di Valdobbiadene Brut ed Extra Brut, oppure una sola verticale di…

Cantine Belisario e quel mito chiamato “Cambrugiano”

Considerato il bianco vestito di rosso e, secondo il New York Times, un vino assolutamente da scoprire, il Verdicchio di…

Barbaresco Camp Gros Martinenga e Gaiun Martinenga 2009 a confronto

Chi conosce i Marchesi di Grésy sa sicuramente che Martinenga è dal lontano 1797 proprietà della famiglia, 12 ettari vitati…

Verticale Trebbiano di Capezzana 2001-2020

L'universo enologico della Toscana è particolarmente cospicuo in termini di figure e imprese che con il loro operato e la…

La Raia e la nuova via del Gavi Pisé

In un periodo storico nel quale l’imperativo categorico di molte cantine è quello di sottrarre, inseguendo trame sempre più docili…

Borgo Paglianetto: 8 annate di Verdicchio di Matelica Vertis per scoprire la sua longevità

Con poco più di due milioni di bottiglie prodotte da 19 produttori di vino, l’areale del Verdicchio di Matelica si…

Andante con brio: il Frascati Superiore Riserva alla prova del tempo

By appointment to Her Majesty The Queen... avremmo letto circa un secolo fa su alcune bottiglie di Frascati, quando la…

Varramista, la verticale, quel syrah diverso da tutti gli altri

La storia di un vino è racchiusa nel suo prezioso dna. C'è tutto lì dentro, la mano dell'uomo, il clima…

C’è solo un capitano! Verticale “intrecciata” di Capitoni e Frasi 2001-2020

Non è frequente che dopo appena un mese gli IGP tornino a occuparsi del medesimo vino o del medesimo produttore,…