Il vino nel bicchiere
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Ott- 2017 -12 Ottobre
Produttori, un vino al giorno: Riviera Ligure di Ponente Pigato Cygnus 2016 – Poggio dei Gorleri
Se il Blu.dimare colpisce per le note salmastre, con il Cygnus troviamo una straordinaria precisione espressiva, sin dall'olfatto il frutto…
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11 Ottobre
Produttori, un vino al giorno: Riviera Ligure di Ponente Vermentino Blu.dimare 2016 – Poggio dei Gorleri
Non capita tutti i giorni di imbattersi in un vino che "sa di mare", sono certo che chiunque, anche i…
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11 Ottobre
Poggio dei Gorleri: un’azienda recente che ha già tanto da raccontare
Se non la conoscete già, segnatevi questa azienda del ponente ligure, perché merita assolutamente la vostra attenzione e, perché no,…
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9 Ottobre
Una splendida giornata a Le Macchiole con Cinzia Merli fra Paleo e Messorio
Siamo a Bolgheri, frazione di Castagneto Carducci in provincia di Livorno, luogo di ispirazione del grande poeta Giosuè Carducci, nato…
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9 Ottobre
Il Nobile di Montepulciano Pietra Rossa 2012 di Contucci
Tagliamo subito la testa al toro. Quest’articolo è dedicato ad Adamo Pallecchi, il simpaticissimo cantiniere che ha curato per oltre…
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4 Ottobre
Ma cos’è il vino “Schilcher”?
Da quando è caduto il muro di Berlino, l'Autostrada A23 da Palmanova per Vienna (che in Austria diventa Autobahn A2)…
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3 Ottobre
Produttori, un vino al giorno: Vin Santo del Chianti Rufina Riserva 2010 – Fattoria Lavacchio
Da uve trebbiano e malvasia impiantate nel 1963 e nel 1978, che vengono lasciate appassire sui graticci fino al gennaio…
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2 Ottobre
Produttori, un vino al giorno: Oro del Cedro Vendemmia Tardiva 2014 – Fattoria Lavacchio
Proviene dal vigneto Casabella, questo traminer in purezza vendemmiato tra la metà di ottobre e inizio novembre, con un attacco…
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Set- 2017 -29 Settembre
Produttori, un vino al giorno: Chianti Rufina Ludié 2011 – Fattoria Lavacchio
Il Ludié proviene da un vero e proprio cru di sangiovese, “La Vecchia vigna in salita”, impiantato nel 1963 e…
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28 Settembre
Produttori, un vino al giorno: Chianti Rufina Cedro Riserva 2013 – Fattoria Lavacchio
Nasce dalle vigne aziendali più mature, le uve vengono fermentate e macerate per 20 giorno sotto il controllo della temperatura,…