Il vino nel bicchiere
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Gen- 2026 -28 Gennaio
Barbera Senzaaiuto 2014 Bisi
Nonostante l’annata complessa, l’incontro con questo vino, mi ha dato la sensazione di aver percorso un viaggio sensoriale insieme, durato…
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27 Gennaio
Monferrato Rosso Policalpo 2020 Cascina Castlèt
Il Monferrato Rosso Policalpo è sinonimo di sperimentazione. L’ultimo che abbiamo recensito in etichetta riportava il millesimo 2017. Mariuccia Borio,…
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26 Gennaio
Trebbiano Linsicuro 2024 Dumatt
Quelli della mia età hanno avuto tutto il tempo di vedere quante trasformazioni si sono avvicendate di decennio in decennio…
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26 Gennaio
La Sardegna in bottiglia: sapidità e purezza granitica dal Vermentino
Isola di contrasti estremi, di graniti che si sgretolano in sabbia fine, vigneti esposti al maestrale, macchia mediterranea di mirto…
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22 Gennaio
Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Rosato Juntos 2024 Iolei
Dopo oltre venticinque anni di assidua frequentazione, devo riconosce che in Sardegna i vini rosati mi stanno conquistando sempre di…
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22 Gennaio
Sangiovese Karmine 2024 Dumatt
Passiamo all’unico rosso di casa Dumatt, un sangiovese che dopo 10 giorni di macerazione trascorre un periodo di 9 mesi…
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21 Gennaio
Friuli Merlot Selezione di Piera 2018 Piera 1899
Il Friuli è senza dubbio tra le culle d’elezione del merlot, celebre vitigno a bacca nera d’origine francese. Dà vita…
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21 Gennaio
Vermentino Uau 2024 Dumatt
Primo vino dell’azienda Dumatt, un vermentino in purezza che, come ho raccontato qui, subisce una vinificazione molto semplice, fermentazione spontanea,…
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20 Gennaio
Fermi tutti, arrivano le Dumatt!
Siamo sulle pendici del Monte Amiata, territorio che ho frequentato per molti anni sin da ragazzo, è una zona dove…
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20 Gennaio
Maremma Toscana Bevorosso 2024 Arillo in Terrabianca
Il Maremma Toscana Bevorosso 2024 chiude la trilogia dei vini dell’azienda toscana Arillo in Terrabianca, di proprietà della famiglia Burkard…