Degustazioni

Pignoletto Spumante Extra Dry Sgarzi Luigi

Conosciuto come grechetto o greco gentile, grechetto di Todi, alionzina, pignolo o pignolino, il pignoletto è una varietà le cui…

Colli di Parma Malvasia Frizzante Terre di Torrechiara 2021 Dall’Asta

Quando si parla di vitigni bisogna sempre farlo con cautela, molti nomi nascondono insidie, spesso dovute a somiglianze o a…

Basilicata Rosato Ede 2022 Donato D’Angelo

Siamo ufficialmente giunti al mese di giugno e per la grande maggioranza dei consumatori, non per il sottoscritto che li…

Il Piatto Pecorino Mare 2022 Cantine Sgarzi Luigi

Come avevo accennato nella scheda sull’azienda, la “visione” di Stefano Sgarzi è indubbiamente orientata a soddisfare tutti gli ambiti dell’enogastronomia,…

Gavi Del Comune di Gavi Maneo 2018 Enrico Serafino

Il cortese, uva autoctona a bacca bianca del bel Piemonte vitivinicolo, nel territorio di Gavi (AL) regala da sempre, a…

Lugana Le Fornaci 2022 Tommasi

Era febbraio del 2002 quando scrivemmo per la prima volta della famiglia Tommasi, fatto curioso visto che la sua storia…

Alta Langa Avremo Dosaggio Zero Millesimato 2019 Mauro Sebaste

Penso che Mauro Sebaste, che proprio nel 2021 ha messo in commercio per la prima volta un metodo classico Alta…

Nosiola Annada 2021 Pisoni

A giudicare dal nome, Annada, rievoca millesimi indimenticabili: nulla di tutto ciò, il vino si fa in vigna e ogni…

Colli di Parma Pinot Bianco Casatico Brut Metodo Classico 2016 Dall’Asta

Sulla scheda del vino indica 18 mesi di permanenza sui lieviti, ma trattandosi dell'annata 2016 con sboccatura a ottobre 2021,…

Sannio Sant’Agata dei Goti Piedirosso Artus 2018 Mustilli

È sempre un piacere bere questo piedirosso vinificato e maturato in ceramica, scelta che, rispetto all’acciaio, sembra donargli equilibri e…