Degustazioni

Dolceacqua Superiore Roja 2022 Roberto Rondelli

Roberto Rondelli, agli albori del terzo millennio, ha deciso di investire risorse e passione per dare vita a vini che…

Lacrima di Morro d’Alba Fiore 2022 Lucchetti

Veniamo al vitigno lacrima, il protagonista indiscusso della produzione vitivinicola della Cantina Lucchetti di Morro d’Alba (AN). Già il nome…

Rosa L. 22 Le Furie

I vini rosati in Italia hanno una tradizione secolare, ciò nonostante ancora oggi è difficile trovare al ristorante una carta…

Falerio Pecorino Al MonteNero 2021 Quntì

Un’azienda recente, nata nel 2016, biologica, che non conoscevo e che, grazie all’amico Mauro Stopponi del ristorante I Sette Consoli…

Chianti Classico Terre di Prenzano 2020 Vignamaggio

Iniziamo a parlare dei Chianti Classico prodotti dalla cantina Vignamaggio di Greve in Chianti (SI). Illustreremo ben tre etichette. Il…

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Vittoria 2021 Lucchetti

La seconda etichetta presentata dall’Azienda Lucchetti, di Morro d’Alba (AN), viene prodotta mediante l’utilizzo di un antico clone di verdicchio…

The Rocker, quell’erbaluce spumeggiante che mancava in casa Rinaldi

Spero che Riccardo non ci rimarrà male se non ho modificato il nome dell'azienda da "Rinaldi Alfonso" a "Rinaldi Riccardo"…

Rosato Extra Brut Metodo Classico Vignamante Vignamaggio

Mi ha subito incuriosito il Vignamante. Lo ammetto. Il nome evoca immagini già viste in alcuni dei tanti film che…

Franciacorta Pas Dosé 2010 San Cristoforo

Ricordo con affetto una delle prima visite in cantina effettuate in Franciacorta. Alludo all’azienda San Cristoforo, con sede ad Erbusco…

Trentino Lagrein 2022 La-Vis

Siamo sulle colline di Pressano e Sorni, a un’altitudine che va dai 250 ai 400 metri s.l.m., l’esposizione è principalmente…