Garantito IGP

Il vino in 300 battute: Offida Pecorino Ciprea 2021 Simone Capecci

Criomacerazione e affinamento in cemento fino a primavera per regalarci, dalle colline di San Savino, frazione di Ripatransone, un Pecorino…

Garantito IGP: Quattro Mani Bianco 2020 Luca Di Piero

Una volta tanto sono arrivato ai vini di quest’azienda di Civita Castellana (VT) in una fase successiva; infatti Luca Di…

Invecchiato IGP: Colli Tortonesi Derthona Timorasso 2010 Claudio Mariotto

Fondata nel 1921 dal bisnonno di Claudio Mariotto, l’azienda con sede a Vho dispone attualmente di 54 ettari di vigneti…

Il vino in 300 battute: Terre Lariane Sauvignon Anima Pura 2021 Terrazze di Montevecchia

Tipico nei suoi sentori di foglia di fico e di pomodoro, pompelmo, melone bianco, fresco e sapido con vena acida…

Ogliastra, vigneti tra mare e cielo

Una gran bella esperienza quella che ci ha permesso di vivere l’azienda Antichi Poderi Jerzu, oltre alla visita dell’azienda e…

InvecchiatIGP: Rosso di Montalcino 1993 Poggio Antico

Poiché sono vecchio del mestiere, nella sede odierna non voglio certo immischiarmi nelle polemiche e nelle dietrologie legate al recentissimo…

Il vino in 300 battute: Zymbra Cuvée 2019 Cembra Cantina di Montagna

Non c’entrano i Talking Heads, ma il nome della valle: un taglio di Riesling, Chardonnay e Müller Thurgau vendemmiati sui…

Vinschgauer Weinpresentation 2024: il castello incantato dei vini venostani

Di qualunque iniziativa si usa dire che, in genere, la seconda edizione è sempre più difficile della prima, perché deve…

Invecchiato IGP: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivio 2013 Sartarelli

La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio e scendo…

Il vino in 300 battute: Champagne Les Sillon 2012 Legras&Haas

Può sembrare strano ma in realtà è sullo spaghetto con le cozze che abbiamo stappato Chardonnay, lavorato in rovere proveniente…