Garantito IGP

Il vino in 300 battute: Barbaresco 2015 Casali del Barone

Era ora di dare un senso al viaggio di questo vino: lo stappiamo su una grigliata di maiale allevato alla…

Garantito Igp. La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo

Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso…

InvecchiatIGP: Barbera d’Asti Superiore Nizza 2012 Cantina Sociale Barbera Sei Castelli

Le cooperative in Piemonte non hanno mai avuto vita facile e la Sei Castelli è veramente una mosca bianca, specie…

Garantito IGP: Greek Wine Day

Di solito delle manifestazioni si parla prima ma della terza edizione del Greek Wine Day, che si è svolto il…

InvecchiatIGP: Aglianico 2mila10 2010 Mila Vuolo

Per un certo periodo sono stato in bilico tra preferire l’olio o i vini di Mila Vuolo, vignaiola salernitana che…

Il vino in 300 battute: Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2023 Po’ Folc Aganis

Aganis è un progetto della famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo nel Trevigiano. Questo Refosco Po’ Folc (poi…

Garantito IGP: Ingham, il Marsala Superiore nato in collaborazione con Cantine Florio

Come molti sapranno la storia del Marsala e il suo percorso commerciale hanno vissuto momenti quantomeno complessi. Tutto ha avuto…

InvecchiatIGP: Bramaterra 2011 Antoniotti

Ho conosciuto Odilio e Mattia Antoniotti ormai oltre dieci anni fa quando, con una macchina a noleggio sgangherata, feci un…

Il vino in 300 battute: Riesling 2023 Il Granchio Nero

Massimiliano Latini nel 2022 ha deciso di piantare Verdicchio e, soprattutto, Riesling Renano sulle colline di Rosora (AN) solcate dai…

La carta dei vini e dei cocktail di Ineo, il ristorante fine dining al centro di Roma

Il Ristorante Ineo, situato all'interno dell'elegante Anantara Palazzo Naiadi Roma, lussuoso hotel cinque stelle situato in Piazza della Repubblica è…