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Savatiano, il vino/vitigno greco che si è “redento” dalla Retsina
La parola greca Σαββατιανό vuol dire Savatiano e, per la cronaca, si legge Savatianò, con l’accento sulla “o” finale. È…
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InvecchiatIGP: Alto Adige Pinot Bianco Riserva 2001 Giorgio Grai
Gli amici certe volte ti stupiscono, come Giuseppe che ti arriva, bel bello, con alcune bottiglie di Giorgio Grai e…
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Il vino in 300 battute: Chianti Rufina Riserva Terraelectae Vigneto Poggio Gualtieri 2018 Grignano
Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con…
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Garantito IGP: Trattoria Belotti, quando le trattorie sono vere trattorie
La Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo…
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InvecchiatIGP: Teran 2002 Beniamino Zidarich, dalla roccia un rosso impensabile
Ci sono bottiglie che segnano momenti particolari e questa magnum di Terrano di Beniamino Zidarich ne incarna uno preciso. Siamo…
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Il vino in 300 battute: Serrapetrona Pepato 2020 Fontezoppa, nomen omen!
La vernaccia nera di Serrapetrona, liberata “dall’incubo” di dover essere passita e spumantizzata, mostra tutta la sua semplice e agreste…
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Anteprima Bolgheri Superiore 2020: la prima caratteristica è avere caratteristiche diverse
Del Castello di Donoratico, costruito dai Della Gherardesca nel XII° secolo, oramai è rimasto poco. Una torre, diruta ma che…
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InvecchiatIGP: COF Pinot Grigio 1995 Adriano Gigante, piuccheperfetto!
Chi mi conosce sa che il Pinot Grigio non è certo il mio vino preferito, anche perché in rari casi…
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Il vino in 300 battute: Rosato Diagonale 2021 Vigneti Repetto
Colli Tortonesi ormai vuol dire Timorasso, ma questo rosato fresco e corposo, dai toni non certo “provenzali”, dimostra che pure…
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Garantito IGP
Duemila bianchi assaggiati e quell’agrume onnipresente che li rende molto simili
A questo punto del mese di luglio, per la guida vini di Winesurf abbiamo degustato quasi 2000 vini bianchi da…