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Il vino in 300 battute: San Gimignano Pinot Nero 2020 Panizzi
"Sì vabbè, Pinot Nero a San Gimignano". L’ho pensato io e lo penseranno tutti, tutti quelli che non hanno assaggiato…
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Colfondo Agricolo e Prosecco: stessa uva ma radici e linguaggi diversi
Quando iniziai a sentir parlare di Colfondo Agricolo la cosa mi fece quasi sorridere e nello stesso tempo mi riportò…
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InvecchiatIGP: Lago di Caldaro Classico Superiore Pfarrhof 2014 Kaltern. Un miracolo, per chi non conosce la schiava
Pfarrhof, secondo il traduttore di Google, in italiano vuol dire “canonica”. La mia assoluta ignoranza della lingua tedesca non mi…
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Il vino in 300 battute: Mata Rosé Villa Matilde
Può l'Aglianico essere adatto per dei Metodo Classico? Dopo aver gustato il MATA devo dire di sìiiiiii! Non solo belle…
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Ventolaio: in alto con le vigne e con i vini, nonostante il “giallo” dell’ottima Riserva 2016
Non ero mai andato al Ventolaio e un po’ la cosa mi bruciava, perché questa cantina era entrata prepotentemente nei…
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InvecchiatIGP: Batàr 2012 Querciabella, un vino che ha fatto storia
Il fatto di essere vecchi ha pochissimi vantaggi ma uno è sicuramente quello di “aver presenziato”, alla fine degli anni…
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Il vino in 300 battute: Vino Nobile di Montepulciano 2019 De’ Ricci
Color rubino scarico ma brillante, naso con frutta rossa matura accanto a spezie finissime. Bocca leggiadra, giustamente tannica, fresca, mai…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Lo Xinomavro che sa di nebbiolo… no, di sangiovese e di pomodoro!
Sono almeno due anni che Haris Papandreou, il nostro agente all’Avana per il vino greco ci ripete che “Lo Xinomavro…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Falanghina dei Campi Flegrei 2010 Contrada Salandra
Non so se Giuseppe Fortunato, deus ex machina di Contrada Salandra, sia fortunato, ma sicuramente è una di quelle persone…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Il Lupinello, meno di un litro non ne bevi!
Il nome poteva essere “Vedi che si fa con sangiovese, canaiolo e trebbiano?” ma l’hanno chiamato Il Lupinello. Ma che…