Vini ad Arte 2026 si sposta a Milano

I numeri raccontano un mercato in trasformazione, mentre le sottozone acquistano valore e la vendemmia 2025 restituisce vini di equilibrio, energia e identità territoriale.
La Romagna del vino cambia prospettiva, esce dai propri confini e sceglie Milano per raccontare la propria identità enologica a una platea più ampia di operatori, distributori, ristoratori, sommelier e giornalisti specializzati. È questa la novità più significativa di Vini ad Arte 2026, l’appuntamento istituzionale del Consorzio Vini di Romagna che, dopo oltre vent’anni di storia, inaugura una nuova stagione del proprio percorso promozionale.
Non si tratta soltanto di spostare una manifestazione in una piazza diversa. Portare Vini ad Arte nel capoluogo lombardo significa misurarsi direttamente con uno dei mercati più dinamici e competitivi della ristorazione e della distribuzione italiana, dove la riconoscibilità di un territorio, la capacità di comunicare il valore di una bottiglia e la coerenza del rapporto qualità-prezzo possono fare la differenza.

La Romagna arriva a questo appuntamento con un patrimonio ampelografico e produttivo articolato, due protagonisti assoluti – Albana e Sangiovese – e una rete di sottozone che rappresenta una delle opportunità più interessanti per costruire un posizionamento commerciale più preciso e remunerativo.
«Dopo oltre vent’anni di storia e importanti conferme, abbiamo sentito che era giunto il momento di far compiere a Vini ad Arte un salto importante», dichiara Roberto Monti, presidente del Consorzio Vini di Romagna. «Portare la Romagna del vino nel capoluogo lombardo rappresenta una scelta strategica e un’opportunità formidabile: il nostro intento è quello di creare un ponte tra gli operatori del settore milanesi e lombardi e le eccellenze enologiche della nostra terra, facendo raccontare i vini direttamente dalla voce dei produttori, in una delle piazze più dinamiche d’Italia».
Una dichiarazione che individua con chiarezza la direzione intrapresa: trasformare la promozione territoriale in un’occasione concreta di relazione commerciale, capace di avvicinare produttori e mercato e di rendere più riconoscibile la varietà dell’offerta romagnola.

Il mercato cambia: meno volumi, più attenzione al valore
I dati relativi all’imbottigliato restituiscono un quadro che merita una lettura attenta. Per il Romagna Sangiovese DOC, il passaggio dai 75.399 ettolitri del 2022, equivalenti a circa 10,1 milioni di bottiglie, ai 59.387 ettolitri del 2025, pari a circa 8 milioni di bottiglie, evidenzia una contrazione importante.
È un segnale che non può essere interpretato automaticamente come una perdita di interesse per il vitigno, ma che impone una riflessione sulle strategie di posizionamento, sulla capacità di presidiare i diversi canali distributivi e sull’evoluzione delle preferenze dei consumatori. In un mercato sempre più selettivo, il Sangiovese romagnolo è chiamato a rafforzare la propria riconoscibilità, distinguendo con maggiore efficacia le diverse espressioni territoriali e le fasce qualitative.
In controtendenza si muovono le sottozone. Il loro imbottigliato cresce dai 3.878 ettolitri del 2022, pari a circa 517 mila bottiglie, ai 4.858 ettolitri del 2025, equivalenti a circa 648 mila bottiglie. L’incremento è vicino al 25% in volume e rappresenta uno degli indicatori più incoraggianti per il futuro della denominazione.
La crescita suggerisce che il lavoro sulla provenienza, sulla specificità dei vigneti e sulla personalità dei singoli territori può diventare uno strumento efficace di valorizzazione. La sottozona non è soltanto un’indicazione geografica in etichetta: se sostenuta da una qualità riconoscibile e da una comunicazione coerente, può diventare una leva commerciale capace di differenziare il prodotto, rafforzare la fedeltà degli appassionati e favorire una maggiore attenzione da parte della ristorazione qualificata.
Per l’Albana DOCG viene segnalato un passaggio dai 956.133 ai 918.267, a fronte di una superficie di 768 ettari. Il dato evidenzia una flessione contenuta, ma l’unità di misura riportata per questi valori necessita di una verifica prima della pubblicazione definitiva. Al di là della precisazione statistica, resta centrale la necessità di consolidare la presenza dell’Albana nei diversi segmenti di mercato, valorizzandone la versatilità gastronomica, l’identità territoriale e la capacità di esprimersi in stili differenti.
La sfida commerciale della Romagna non consiste, dunque, soltanto nel recuperare volumi. Consiste soprattutto nel far comprendere perché un determinato vino sia diverso da un altro, quale territorio rappresenti, quale esperienza sensoriale possa offrire e quale spazio meriti nella carta di un ristorante o nella selezione di un’enoteca.

Vendemmia 2025: una stagione generosa nella crescita, selettiva nella resa
La fotografia climatica del 2025 racconta una stagione caratterizzata da una partenza favorevole, seguita da un’accelerazione vegetativa e maturativa che ha richiesto attenzione e tempestività nella gestione del vigneto.
Le precipitazioni medie regionali hanno raggiunto i 929 millimetri, un valore lievemente superiore alla media climatica del periodo 1991-2020. La buona disponibilità idrica all’inizio dell’anno, unita alle temperature miti e alla distribuzione abbastanza uniforme delle piogge primaverili, ha favorito una ripresa vegetativa vigorosa. Le viti hanno mostrato una capacità di crescita particolarmente evidente, rendendo necessarie cimature importanti e un’attenta gestione della chioma.
La successiva ondata di calore di giugno ha modificato lo scenario. L’elevato irraggiamento ha provocato alcune scottature sui grappoli, mentre l’interruzione della moltiplicazione cellulare ha contribuito alla formazione di acini più piccoli rispetto alla media. La fioritura, concentrata in pochi giorni, e l’anticipo delle fasi fenologiche hanno ulteriormente accelerato il calendario della stagione.
Le prime bacche invaiate del Sangiovese sono state osservate intorno al 10-12 luglio. Il rapido accumulo dei gradi giorno ha accorciato il periodo di maturazione, imponendo ai viticoltori un monitoraggio costante dell’equilibrio tra zuccheri, acidità e maturità fenolica.
Sul fronte sanitario, i problemi legati a peronospora e oidio sono rimasti contenuti. Più complessa la situazione in alcune aree colpite dal Black rot, soprattutto nei vigneti emiliani, mentre si sono registrati danni riconducibili al complesso del Mal dell’esca, talvolta manifestatosi con il disseccamento improvviso delle viti. Il 10 agosto la temperatura massima ha raggiunto i 38,3 °C, accentuando i rischi di colpo di calore e stress idrico.
Le aspettative iniziali di un leggero incremento produttivo sono state quindi ridimensionate. Il calo regionale del 13% rispetto al 2024 viene attribuito soprattutto agli attacchi di Black rot che hanno interessato i vigneti emiliani, insieme agli effetti delle condizioni climatiche estive. A livello nazionale, la produzione si è attestata su valori appena superiori a quelli dell’anno precedente.
Le uve hanno iniziato ad arrivare in cantina intorno al 10-12 agosto, generalmente in buone condizioni sanitarie e con un equilibrio compositivo soddisfacente. Per i rossi a maturazione più tardiva, la vendemmia si è protratta fino alla fine di settembre, consentendo di completare la maturità fenolica e beneficiare di escursioni termiche più favorevoli.
Dal punto di vista enologico, una stagione di questo tipo richiede particolare precisione: selezione delle uve, tempi di raccolta calibrati sul singolo vigneto, attenzione alle temperature di fermentazione e gestione dell’estrazione nei rossi diventano passaggi decisivi. Nei bianchi, la sfida è preservare freschezza, tensione e precisione aromatica; nei rossi, evitare che la concentrazione e la maturità zuccherina si traducano in eccessi alcolici o in tannini troppo asciutti.

Albana DOCG: il bianco romagnolo cerca nuove occasioni di mercato
L’Albana è uno dei patrimoni più caratterizzanti della Romagna del vino. La sua forza risiede nella capacità di assumere espressioni differenti, dal secco di maggiore immediatezza ai vini strutturati e complessi, fino alle interpretazioni dolci e passite. Una versatilità che può diventare un vantaggio commerciale, soprattutto in un momento in cui ristorazione e consumatori cercano vini identitari, capaci di accompagnare la cucina e di distinguersi dalle proposte più omologate.
Nell’interpretazione secca, l’Albana offre generalmente una struttura importante, una trama gustativa riconoscibile e una componente sapida che può accompagnare preparazioni anche articolate. Le versioni migliori riescono a coniugare materia e freschezza, alternando richiami di frutta a polpa gialla, agrumi maturi, fiori e talvolta erbe aromatiche o sensazioni minerali.
La sfida consiste nel comunicarne le potenzialità senza ridurla a un semplice vino locale. L’Albana può trovare spazio negli abbinamenti con pesci al forno, crostacei, carni bianche, paste ripiene e formaggi di media stagionatura, ma anche in percorsi gastronomici dedicati ai vitigni autoctoni.

Milano come banco di prova per la Romagna
Il significato di Vini ad Arte 2026 va oltre la presentazione delle nuove annate. L’approdo a Milano rappresenta un passaggio strategico per un territorio (consapevole delle proprie potenzialità) che vuole rafforzare la propria presenza commerciale senza rinunciare alla ricchezza delle sue differenze.
Per riuscirci, sarà necessario lavorare su alcuni punti essenziali: rendere immediatamente riconoscibili Albana e Sangiovese, spiegare con chiarezza il valore delle sottozone, costruire una gerarchia qualitativa comprensibile e offrire agli operatori strumenti concreti per inserire i vini romagnoli nelle carte e negli assortimenti.
La crescita delle sottozone del Sangiovese costituisce un segnale incoraggiante. Dimostra che il mercato può riconoscere il valore della provenienza quando questa è accompagnata da una qualità coerente e da un racconto efficace. Per consolidare il risultato, tuttavia, non basta moltiplicare le denominazioni in etichetta: occorre costruire una reputazione condivisa, fondata su vini riconoscibili e su una comunicazione capace di spiegare le differenze senza complicare inutilmente la scelta.
Anche l’Albana ha davanti a sé una prospettiva interessante. La sua articolazione stilistica permette di rivolgersi a pubblici differenti, dalla ristorazione che ricerca bianchi strutturati e gastronomici agli appassionati interessati ai vitigni locali, fino a chi desidera scoprire la tradizione dei grandi passiti italiani.
La vendemmia 2025, con la sua alternanza di condizioni favorevoli e criticità climatiche, ricorda inoltre quanto il valore del vino si costruisca ben prima dell’imbottigliamento. Il lavoro in vigna, la capacità di interpretare l’annata e la precisione delle scelte enologiche restano determinanti per trasformare una materia prima di qualità in un prodotto competitivo.
Vini ad Arte 2026 lancia così un messaggio preciso: la Romagna non vuole essere soltanto un territorio da scoprire, ma una denominazione da riconoscere, scegliere e ritrovare. Milano diventa il luogo in cui misurare questa ambizione, mettendo in dialogo identità agricola, cultura gastronomica e opportunità di mercato.

I MIGLIORI ASSAGGI DI VINI AD ARTE 2026

Romagna Albana DOCG Secco – Annata 2025

• Gioja – Giovannini: profumi di frutta gialla e fiori, sorso fresco e armonico, con finale sapido.
• Claterna – Palazzona di Maggio: frutto maturo, richiami floreali e buona struttura, sostenuti da una piacevole freschezza.
• Vigna Rocca – Tre Monti: espressione intensa e strutturata, con frutta gialla, sapidità e finale persistente.
• Vitalba – Tre Monti: profilo fruttato e floreale, sorso avvolgente e buona continuità gustativa.
• Cà di Sopra: note di frutta matura, equilibrio gustativo e chiusura fresca.
• Delyus – Marta Valpiani: aromi articolati, struttura importante e finale persistente.
• Madonna dei Fiori – Marta Valpiani: frutto nitido, buona tensione gustativa e piacevole equilibrio.
• Frangipane – Tenuta La Viola: profumi delicati, sorso pieno e finale sapido.
• InTerra – Tenuta La Viola: impronta minerale, frutto maturo e sviluppo gustativo equilibrato.
• Bron & Rusèval – Celli: note fruttate, struttura equilibrata e persistenza armoniosa.
• Neblina – Giovanna Madonia: profilo floreale e fruttato, sorso dinamico e finale pulito.
• Amedeo Bianco – Zavalloni: frutta gialla, freschezza equilibrata e buona persistenza.

Romagna Albana DOCG Secco – Annata 2024

• Lagotti Albana – Collina del Tesoro: frutto maturo, struttura equilibrata e finale sapido.
• Giravento – Raffaella Bissoni: profilo aromatico elegante, buona freschezza e chiusura persistente.

Romagna Sangiovese DOC – Annata 2025

• Marzeno – Crepe, Cà di Sopra: frutti rossi, freschezza vivace e tannino ben presente.
• Marzeno – Poggio Vicchio, Fattoria Zerbina: ciliegia e piccoli frutti rossi, sorso equilibrato e finale speziato.
• Bertinoro – Oddone, Tenuta La Viola: frutto rosso, buona struttura e tannini armonici.
• Predappio – Tre Rocche, Fattoria Nicolucci: note di ciliegia e spezie, trama tannica solida e finale persistente.
• Predappio – Il Sangiovese, Pandolfa – Noelia Ricci: frutto fragrante, freschezza spiccata e tannini equilibrati.

Romagna Sangiovese DOC – Annata 2024

• Bertinoro – Fermavento, Giovanna Madonia: frutti rossi, struttura equilibrata e buona profondità gustativa.
• Serra – Classe 33, Tre Monti: profilo fruttato, tannini presenti e finale persistente.
• Cesena – Poggio al Tiglio, Podere La Grotta: ciliegia, freschezza e trama tannica equilibrata.
• Predappio – Godenza, Pandolfa – Noelia Ricci: frutto maturo, note speziate e sorso strutturato.
• Bertinoro – Grillaie, Celli: aromi di frutti rossi, tannini fini e buona persistenza.
• Bertinoro – Colombarone, Tenuta La Viola: frutto e spezie, sorso armonico e finale equilibrato.
• Cesena – Poggio al Tiglio, Sangiovese Superiore, Podere La Grotta: ciliegia matura, buona freschezza e tannino ben integrato.

Romagna Sangiovese DOC – Annata 2023

• Brisighella – Iko, Tenute Tozzi: frutti rossi, sfumature speziate e struttura equilibrata.
• Marzeno – Cadisopra, Cà di Sopra: frutto maturo, note evolutive e tannini ben integrati.

Romagna Sangiovese DOC Riserva – Annata 2023

• Serra – Petrignone, Tre Monti: frutto intenso, spezie e struttura profonda, con finale persistente.
• Predappio – Vigna del Generale, Fattoria Nicolucci: ciliegia matura, note speziate e tannino strutturato.
• Predappio – Vigna Raggio Brusa, Condé: profilo complesso, frutto maturo e buona persistenza.
• Verucchio – Luis, Podere dell’Angelo: frutti rossi, sfumature speziate e sorso armonico.
• Bertinoro – P. Honorii, Tenuta La Viola: struttura importante, aromi articolati e finale lungo.
• Bertinoro – Bron & Rusèval, Celli: frutto evoluto, spezie e trama tannica equilibrata.
• Bertinoro – Ombroso, Giovanna Madonia: profilo intenso, note evolutive e finale persistente.

Romagna Sangiovese DOC Riserva – Annata 2022

• Bertinoro – Vigna Colecchio, Raffaella Bissoni: frutto maturo, sfumature speziate e tannini armonici.

Romagna Sangiovese DOC Riserva – Annata 2020

• Predappio – Vigna del Generale Selezione Anniversario CXXX, Fattoria Nicolucci: aromi evoluti, richiami di spezie e sottobosco, con tannini integrati e finale persistente.

Romagna Albana DOCG Dolce – Passiti

• Scacco Matto 2024 – Fattoria Zerbina: albicocca disidratata, miele e frutta candita; dolcezza avvolgente, bilanciata dalla freschezza.

Bissoni Passito 2023 – Raffaella Bissoni: frutta matura, miele e note agrumate, con sorso concentrato e finale armonioso.

Emanuele Gobbi