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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Vallée d’Aoste Petite Arvine 2021 Les Crêtes

Vallée d’Aoste Petite Arvine 2021 Les Crêtes

Quarto approfondimento legato ai protagonisti della viticoltura valdostana, come di consueto iniziamo da un buon bicchiere di Petite Arvine, prodotto mediante l’utilizzo del vitigno che dà il nome all’etichetta…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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