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Il Nebbiolo nelle sue diverse territorialità

Nebbiolo nel cuore

Manca meno di una settimana alla V edizione di Nebbiolo nel Cuore, evento dedicato esclusivamente al Nebbiolo nelle sue varie declinazioni, organizzato dall’Agenzia Riserva Grande sempre attenta a questo grande vitigno, che non stanca mai e non smette di incuriosire e affascinare gli addetti ai lavori e i tanti appassionati.
La manifestazione, che si svolgerà presso il Radisson Blu Hotel di Via Filippo Turati 171 di Roma (Stazione Termini) i prossimi 10 e 11 Marzo, è senza dubbio un’occasione importante per conoscere la cultura dei territori in cui il vitigno Nebbiolo si esprime.
Si potranno apprezzare le sue molteplici sfaccettature e la sua peculiare espressività, attraversando le denominazioni più classiche di Barolo, Barbaresco, Roero, senza trascurare quelle di Gattinara, Ghemme, Boca, Lessona, Bramaterra, Carema, fino a raggiungere la Valtellina e alle altre piccole realtà sparse sul nostro territorio.
La manifestazione sarà organizzata con banchi di assaggio, dove i produttori protagonisti, faranno conoscere ai partecipanti le diverse espressività dei loro terroirs. Non mancheranno i seminari di approfondimento, che puntano a sviscerare il terroir unico del Nebbiolo e la capacità evolutiva di questo grande vitigno.
A seguire il programma in dettaglio:

Sabato 10 marzo 2018

  • ore 14:00 Apertura banchi di assaggio
  • ore 16:00 Seminario. Le Zone e i terroirs del nebbiolo delle Langhe. Orizzontale dell’annata 2010 dei maggiori cru provenienti dai diversi territori delle Langhe: Barbaresco, Barolo e Roero. A cura di Marco Cum
  • ore 19:00 Chiusura dei banchi di assaggio
  • ore 20:30 Cena con i Produttori (adesione libera con prenotazione obbligatoria)

Domenica 11 marzo 2018

  • ore 11:00 Apertura banchi di assaggio
  • ore 15:00 Seminario. Verticale Storica di Valtellina superiore riserva di Balgera Paolo. A cura di Marco Cum e Paolo Balgera.
  • ore 17:30 Seminario. Nebbiolo a confronto in blind tasting. Comparazione di nebbioli provenienti dai vari territori. A cura di Andrea Petrini.
  • ore 19:00 Chiusura dei banchi di assaggio

Aziende Partecipanti:

ALTO PIEMONTE
Castello Conti, Boca
Pietro Cassina, Lessona
Poderi Ai Valloni, Boca
Tenute Sella, Lessona
Tiziano Mazzoni, Ghemme

BAROLO
Anselma Giacomo, Serralunga D’Alba
Aurelio Settimo, La Morra
Batasiolo, La Morra
Borgogno Serio e Battista
Bosco Agostino
Bruna Grimaldi, Grinzane Cavour
Burzi Alberto, La Morra
Cà Brusà, Monforte D’Alba
Cascina Carrà, Monforte D’Alba
Cascina Fontana, Monforte D’Alba
Marengo Mauro, Novello
Mascarello Giuseppe, Castiglione Falletto
Monchiero F.lli, Castiglione Falletto
Morra Diego, Verduno
Poderi Marcarini, La Morra
Raineri, Novello
Rocche Costamagna, La Morra
Rossello, Castiglione Falletto
Palladino, Serralunga D’Alba
Poderi Gianni Gagliardo, La Morra
Sordo Giovanni, Castiglione Falletto

BARBARESCO
Busso Piero, Neive
Manera F.lli, Barbaresco
Marinacci Manuel, Alba
Massimo Penna Viticoltore, Alba
Punset, Neive
Varaldo Rino, Barbaresco

CASTIGLIONE TINELLA
Icardi

SANTO STEFANO BELBO
La Tribuleira

ROERO
Antica Cascina Dei Conti Di Roero, Vezza D’Alba
Cantina Monpissan, Canale
Palazzo Rosso, Alba

VALLE D’AOSTA
Piantagrossa, Donnas

VALTELLINA
Balgera, Chiuro
Gianatti Giorgio, Montagna in Valtellina
Le Strie, Ponte In Valtellina

Per info e prenotazioni:
eventi@riservagrande.com
www.riservagrande.com
tel. 339-6231232
Presenti anche su twitter.com/RiservaGrande
Gruppo FB: Riserva Grande

Fosca Tortorelli

È Sommelier e Degustatrice ufficiale A.I.S. rispettivamente dal 2003 e dal 2004; ha sviluppato nel suo lavoro di dottorato in Industrial Design, Ambiente e Storia, la tesi sperimentale dal titolo “Reinterpretare le Cellae Vinariae. Ambiente, Processo, Produzione” e una successiva pubblicazione in collaborazione con la Prof. Muzzillo F. dal titolo “Vitigni del Sud: tra storia e architettura” (Roma Natan Edizioni, 2012). Ha conseguito il Master Sommelier ALMA-AIS (luglio 2016) presso ALMA a Colorno (Parma). Fa parte dei Narratori del Gusto e insieme al Centro Studi Assaggiatori di Brescia partecipa a panel di degustazione di rilievo nel settore enogastronomico. Fa parte anche dell’associazione Donne del Vino, ha scritto sulla rivista l’Assaggio, oltre che su diverse testate registrate e ha preso parte alle degustazioni per la Guida Vitae, per la guida Slow wine 2017 e per la guida Altroconsumo. Dal 2018 è giornalista pubblicista.

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