trebbiano,
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Sangiovese 2012 Podere Alberese
Si può discutere a lungo, in dottrina, se un IGT Toscana Rosso di dieci anni possa essere definito vecchio o…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Vallechiusa Bianco 2011 Ornina
Togliamoci subito il dente, anzi i denti, e facciamo tre confessioni. La prima è che, prima di aprirla, su questa…
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Degustazioni
Cuvée San Pietro Brut Metodo Classico Poderi di San Pietro
Ottenuto da uve chardonnay con una piccola quota di trebbiano, dopo la diraspa-pigiatura viene raffreddato a 6-8 C° e pressato…
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Il vino nel bicchiere
Otten 1, 2 e 3. Quando casualità e sperimentazione creano un nuovo inizio
Si dice che a volte le occasioni e le opportunità migliori nascano da un mix di casualità, fortuna e voglia…
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Eventi e manifestazioni
A Capranica torna Tuscia Autoctona dal 4 al 6 settembre
A Capranica torna Tuscia Autoctona dal 4 al 6 settembre. L'arrivo del Sars-cov2 ha cambiato le carte in tavola in…
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Degustazioni
Custoza 2019 Brunelli
Custoza 2019 Brunelli. Semplicemente Custoza, come è giusto che sia, visto che da sempre è un vino bianco, può essere…
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Garantito IGP
Vin Santo La Vigna di San Martino 2012 ad Argiano: che sorpresa!
Vin Santo La Vigna di San Martino 2012 Argiano. Giampaolo Chiettini, enologo toscano, da qualche anno ha creato La Vigna…
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Il vino nel bicchiere
Il Pollenza, dal petrolio alla vigna
Il Pollenza. Non capita certo tutti i giorni che un magnate del petrolio si getti anima e corpo nella produzione…
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Garantito IGP
Ageno 2013 La Stoppa: e fu la luce!
Ageno 2013 La Stoppa. Malvasia di Candia aromatica e uno sbuffo di ortrugo e trebbiano, macerato sulle bucce, lieviti indigeni,…
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Trebbiani che durano nel tempo: il Lugana
Sarà che il Trebbiano toscano la fa ancora da padrone, restando tra i vitigni più coltivati in Italia,¹ ma quando…