“BIWine” 4 maggio a Biella, incontri e degustazioni dei vini biellesi
Sono trascorsi ormai quasi diciotto mesi dalla mia partecipazione ad “Assaggio a Nord Ovest”, una bella rassegna nel cuore di Biella, purtroppo mai più ripetuta, che mi ha permesso di raccontare i vini di un territorio molto particolare, quello delle Colline Biellesi facenti parte dell’Alto Piemonte vitivinicolo. Queste colline, oltre ad un microclima ideale per via della vicinanza delle Prealpi Biellesi, sono formate da un terreno caratteristico, costituito da sabbie plioceniche di deposito marino miste a loess argilloso che varia molto a fondo valle perché composto da giacimenti di sabbie marine e fossili di conchiglie.
Il pH di questi suoli lo fa classificare tra i terreni più acidi dedicati alla viticoltura del mondo intero, dunque non è un mistero che il nebbiolo, qui chiamato spanna, possegga caratteristiche davvero uniche e diverse da tutto il resto del Piemonte. Il Biellese, baricentrico rispetto alle grandi città di Torino e Milano, è noto per la qualità della sua industria laniera, ma non è solo questo, vi si producono nobili vini che hanno fatto davvero la storia, apprezzati presso le Corti di tutt’Europa, i protagonisti indiscussi sono: Coste della Sesia, Bramaterra, nonché lo storico Lessona con cui Quintino Sella brindò all’unità d’Italia.
Il territorio, dopo anni di sonno profondo, sta finalmente vivendo una rinascita esaltante, riscuotendo sempre maggiore successo ed ottime critiche di appassionati ed esperti di settore. Per continuare questo cammino verso mete, dunque traguardi, ancor più lontani sabato 4 Maggio 2019 si apriranno le porte di “BIWine“, un grande evento dedicato interamente ai vini del territorio, organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Biella, nella splendida cornice del Chiostro di San Sebastiano, con il patrocinio del Comune di Biella.
Cito testualmente il comunicato stampa: “Un’occasione imperdibile per conoscere e riscoprire questo tesoro nascosto di qualità ed emozioni che solo i vini Biellesi sanno regalare.” La manifestazione verrà inaugurata, alle ore 15, da una conferenza gratuita e aperta a tutti, presieduta da Mauro Carosso, componente del consiglio nazionale dell’AIS e dall’enologo Giacomo Marchiori.
Sarà presente inoltre il vulcanologo Edoardo Della Rollè che terrà una relazione sul territorio biellese. Fino alle ore 19, passeggiando lungo il porticato del Chiostro, sito in Via Quintino Sella 54, sarà possibile degustare oltre 100 vini di oltre venti produttori del territorio, accompagnati da prodotti gastronomici locali. Durante l’evento avrà luogo, con prenotazione, un approfondimento sui vini del territorio con una degustazione guidata di rare e prestigiose bottiglie.
Il costo previsto per accedere alla degustazione di tutti i prodotti gastronomici e dei vini proposti, escluso l’approfondimento, è di € 15 comprensivo di calice, tasca e brochure esplicativa.
Andrea Li Calzi
Di seguito le aziende presenti all’evento:
– Azienda Agricola Zaniboni “La Favorita”, Viverone
– Azienda Agricola Cella Grande, Viverone
– Azienda Agricola Pozzo Elisa, Viverone
– Donnalia – Silvia Bettinetti, Salussola
– Azienda Vitivinicola Rolej, Cavaglià
– Eusebio, Salussola
– Vino del Sorriso, Candelo
– Castello di Montecavallo, Vigliano B.se
– Villa Era, Vigliano B.se
– Centovigne Società agricola, Cossato
– Zambolin Fabio, Cossato
– Cascina Preziosa, Cossato
– Soc. Agricola Montana di Reggiani Giovani, Mottalciata
– Azienda Agricola Colombera Carlo, Masserano
– Soc. Agricola Noah, Brusnengo
– Roccia Rossa, Brusnengo
– Le Pianelle, Brusnengo
– Azienda Agricola La Palazzina, Roasio
– Azienda Vitivinicola La Tur, Curino
– Azienda Agricola Antoniotti Odilio, Sostegno
– La Prevostura, Lessona
– Azienda Vitivinicola La Badina, Lessona
– Aziende Agricole Tenuta Sella, Lessona
– Azienda Vitivinicola Clerico Massimo, Lessona
– Proprietà Sperino, Lessona
– Azienda Vitivinicola Pietro Cassina, Lessona
– Mino Barale Claudio, Lessona
– Azienda Agricola Mazzucchelli, Lessona
