chardonnay
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Degustazioni
Bianco Slatnik 2020 Radikon
Era l’11 settembre 2016 quando Stanko ha abbandonato questa terra dopo una lunga malattia, ricordo le riunioni fra produttori e…
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Degustazioni
Franciacorta Extra Brut Millesimato 2014 Lo Sparviere
Il caldo è ufficialmente arrivato e come spesso accade, soprattutto negli ultimi anni, le temperature sono nettamente sopra la media,…
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Degustazioni
Vallée d’Aoste Bianco Neige d’Or 2017 Les Cretes
Terzo e ultimo bianco proposto da Les Crêtes, storica Cantina valdostana ubicata ad Aymaville ad una manciata di km dal…
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Degustazioni
Franciacorta Brut Millesimato 2015 Lo Sparviere
Torno con piacere a parlare del brand franciacortino Lo Sparviere in mano alla Famiglia Gussalli Beretta, la stessa è proprietaria…
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Degustazioni
Metodo Classico Bolle Di Nebbia Dosaggio Zero Cascina Bertolotto
In controtendenza riguardo a quanto scritto nel mio articolo dedicato alla Cantina di Spigno Monferrato, Cascina Bertolotto presenta un’etichetta che…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Megalit Merlot 2013 Chateau Kolarovo
Chateau Kolarovo si trova sulle pendici sud-occidentali dei monti Sakar in Bulgaria, a poca distanza dal fiume Maritsa e dalla…
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Degustazioni
Alta Langa Mito Metodo Classico Extra Brut 2017 Cantina Clavesana
Fra poco più di un mese la Clavesana compirà 63 anni, partita nel 1959 con 32 soci, oggi ne conta…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Masetto Bianco 2008 Cantine Endrizzi
Chi mi conosce sa la mia passione per i bianchi invecchiati. Un segmento enologico in cui c’è ancora tanto da…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Pouilly-Vinzelles 2018 La Soufrandière – Bret Brothers
Nel sud della Borgogna e soprattutto nel Mâconnais si trovano suoli che si sono formati più di 180 milioni di…
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Degustazioni
Rogaie Bianco 2020 Blasi Cantina
Dal Rogaie Rosso passiamo al Bianco, ottenuto da chardonnay in prevalenza (da suolo sabbioso) e, in egual misura, traminer e…