Degustazioni

Ercole 2004

Granato pieno, concentrato, tondo, appena trasparente. Frutto ancora in bella evidenza, la confettura è di mora e di ribes nero,…

Cori Rosso Raverosse 2005

Ho sempre nutrito qualche perplessità sull'uso breve delle barriques, soprattutto se queste sono nuove.

Cori Bianco Illirio 2006

Un bel colore giallo paglierino intenso con leggere venature verdognole e una luminosità spiccata rappresentano il biglietto da visita di…

Cori Bianco Illirio 2003

Proviene dalle vigne situate sulla collina omonima questo bianco del comprensorio corese, da terreni argillosi e ben strutturati, dove la…

Bianco dei Dioscuri 2008

Devo ammettere che, negli anni passati, ogni volta che in caso di necessità mi fermavo davanti ad uno scaffale dei…

Bianco dei Dioscuri 2003

Dalle terre vulcaniche delle colline coresi giunge questo vino immediato, bevibile e piacevole che prende il nome dai mitici Dioscuri,…

Bellone Brut

Altro vitigno, il bellone, tipico dell'area dei Castelli Romani, conosciuto anche come "uva pane", qui utilizzato in versione spumante brut…

Bellone Bianco 2006

Torniamo a parlarvi di Cincinnato, una cooperativa che oggi ha più di 60 anni di attività nel settore agricolo e…

Bellone Bianco 2005

Parliamo di un vino prodotto da una cantina sociale del Lazio. C'è chi solo per questo storcerebbe la bocca ed…

Tertium 2003

Ecco un esempio di vino dall'ottimo rapporto qualità/prezzo: 8,18 euro per questo Tertium 2003 che, pur proveniendo da un'annata non…