BARBERANI
Indirizzo: Località Cerreto – 05023, Baschi (TR)
Telefono: +39 0763 341820
Fax: +39 0763 340773
WWW: www.barberani.com
Email: barberani@barberani.it
Azienda Bio: sì
laVINIum – 11/2013
Oltre cinquant’anni di attività sulle colline che affacciano sul Lago di Corbara, nel cuore dell’Orvieto Classico. La famiglia Barberani produce 350.000 bottiglie annue ottenute da 55 ettari vitati di proprietà su una superficie totale di oltre 100 ettari. Nonostante i numeri importanti, si tratta di un’azienda di elevata qualità, i suoi vini sono un punto di riferimento nella denominazione, la collaborazione con l’enologo Maurizio Castelli ha ulteriormente affinato le caratteristiche delle diverse tipologie.
Fondamentale il lavoro di sperimentazione operato dall’azienda in questi anni, che gli ha permesso, fra l’altro, di dare vita al primo Orvieto Classico senza solfiti aggiunti, risultato ottenuto utilizzando la pratica della disinfezione di uve e macchinari con il solo uso dell’ossigeno, evitando così qualsiasi intervento chimico.
Accanto ai classici bianchi della denominazione, l’azienda, oggi seguita da Bernardo e Niccolò, produce tre vini passiti, il Grechetto Terre Umbrae, un piacevole Vermentino e un’interessante gamma di rossi, fra i quali spicca il Villa Monticelli Polvento, ottenuto da sangiovese, cabernet sauvignon e merlot. Quest’anno l’Aleatico Passito 2007 ci ha particolarmente convinto, vino di grande equilibrio fra acidità e dolcezza, complesso e scorrevole.
| Vini degustati | Annata | Prezzo | Voto |
|---|---|---|---|
| Aleatico Passito | 2007 | da 25 a 50 euro | @@@@@ |
| Foresco | 2010 | da 10 a 15 euro | @@@ |
| Grechetto Terre Umbrae | 2012 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Grechetto Villa Monticelli | 2003 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Lago di Corbara Villa Monticelli Polvento | 2008 | da 15 a 25 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Calcaia Muffa Nobile | 2010 | da 25 a 50 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Castagnolo | 2012 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Castagnolo | 2012 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Castagnolo | 2015 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico VI NO SO | 2012 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Vermentino | 2012 | da 7,50 a 10 euro | @@@ |
| Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna | 2013 | da 25 a 50 euro | @@@@ |
| Lago di Corbara Polvento | 2012 | da 15 a 25 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Castagnolo | 2016 | da 10 a 15 euro | @@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna | 2014 | da 25 a 50 euro | @@@@@ |
| Orvieto Classico Superiore Calcaia Vendemmia Tardiva | 2014 | da 25 a 50 euro | @@@@ |