laVINIum
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Nov- 2005 -18 Novembre
C’era una volta il Dolcetto
Se fosse un racconto inizieremmo con “Tutto è cominciato…”. Facciamo finta, allora, che si tratti di un racconto. Tutto…
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11 Novembre
Vini di Vignaioli: l’altro vino
E’ strano svegliarsi all’improvviso ed accorgersi che quello di semplici vignaioli è ormai divenuto “l’altro vino”. E che le…
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5 Novembre
Edificare nella continuità – La cantina della Tenuta Manincor
La cantina della Tenuta Manincor di Caldaro (BZ) è un gioiello di tecnologia che si cela quasi invisibilmente sotto il…
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5 Novembre
Sodi di San Niccolò: 11 annate per un grande vino del territorio
Sodi di San Niccolò: 11 annate per un grande vino del territorio. Valeva proprio la pena percorrere settecentocinquanta chilometri, da…
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Ott- 2005 -29 Ottobre
La singolare “correttezza dell’informazione” di Panorama
Alleluia brava gente, ecco una bella notizia: a Panorama, il più importante news magazine italiano (così dicono) credono ancora…
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19 Ottobre
Tutte le Docg in un volume: l’Italia dei vini Docg a cura dell’A.I.S. Lombardia
Tutte le Docg in un volume: l’Italia dei vini Docg a cura dell’A.I.S. Lombardia E’ stato presentato martedì…
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13 Ottobre
Krug rosé: il Krug più intrigante e segreto
Bisogna dimenticare il suo prezzo, qualcosa come 300 euro a bottiglia, davvero per happy few, e poco in linea…
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13 Ottobre
Intervista/incontro con Enrico Bernardo, miglior Sommelier del mondo 2004
A un anno esatto dal conseguimento del più alto riconoscimento per la sommellerie internazionale, il titolo di Miglior Sommelier del…
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11 Ottobre
Pierluigi Talenti – L’altro Brunello
Il nuovo libro di Andrea Gabbrielli dedicato ad uno dei protagonisti della storia del Brunello Se Biondi Santi…
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6 Ottobre
Dolcetto d’Alba Bricco e Santo Stefano 2003 – Giuseppe Mascarello
Mauro Mascarello, uno degli “ultimi dei mohicani” del Barolo, come amo definirlo, è noto soprattutto per il suo straordinario…