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Caciocavallo Silano DOP

  Calabria   Formaggi CACIOCAVALLO SILANO (DOP) Area di produzione – Campania, Molise, Puglia, Calabria e Basilicata.Forma – tipicamente a…

Capocollo di Calabria DOP

  Calabria   Carni, insaccati e prodotti trasformati CAPOCOLLO DI CALABRIA (DOP) Area di produzione – coinvolge l’intera regione.Caratteristiche al…

Pancetta di Calabria DOP

  Calabria   Carni, insaccati e prodotti trasformati PANCETTA DI CALABRIA (DOP) Area di produzione – coinvolge l’intera regione. Caratteristiche…

Salsiccia di Calabria DOP

  Calabria   Carni, insaccati e prodotti trasformati SALSICCIA DI CALABRIA (DOP) Area di produzionel’elaborazione della “Salsiccia di Calabria” deve…

Soppressata di Calabria DOP

  Calabria   Carni, insaccati e prodotti trasformati SOPPRESSATA DI CALABRIA (DOP) Area di produzione – coinvolge l’intera regione. Caratteristiche…

Bergamotto di Reggio Calabria DOP

  Calabria   Essenze BERGAMOTTO DI REGGIO CALABRIA (DOP) Area di produzione – il suo habitat più idoneo ed esclusivo…

Olio extravergine di oliva Alto Crotonese DOP

  Calabria   Olio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ALTO CROTONESE (DOP) Area di produzione – nella provincia di Crotone; i…

Olio extravergine di oliva Bruzio DOP

  Calabria   Olio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BRUZIO (DOP) Area di produzione – la provincia di Cosenza.Varietà – con…

Olio extravergine di oliva Lametia DOP

  Calabria   Olio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAMETIA (DOP) Area di produzione – nei territori olivati della Piana di…

Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

  Calabria   Ortofrutta e cereali CIPOLLA ROSSA DI TROPEA CALABRIA (IGP) Area di produzione – comprende i terreni idonei…