laVINIum
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Dic- 2015 -2 Dicembre
Valcalepio Rosso 2010 Castello di Grumello
Valcalepio Rosso 2010 Castello di Grumello. C'ero stato velocemente a maggio, invitato da Elena Miano a rivedere le mie opinioni…
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1 Dicembre
Il 6 dicembre a Palazzo Caetani di Fondi arriva “Brunello a Palazzo”
Il re dei vini toscani scende a sud, per la precisione a Fondi, in provincia di Latina, merito dell'Associazione Decant,…
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Nov- 2015 -30 Novembre
Al Ceppo di Roma ottima cucina in compagnia dei vini di Pagani De Marchi
Devo confessarvi che era qualche anno che non assaggiavo i vini dell'azienda Pagani De Marchi, così, quando Riccardo Gabriele mi…
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27 Novembre
Mufasa ha ruggito ancora. Ed ha graffiato profondamente!
Ho preso in prestito questa figura mitica dei cartoni animati, perché mi sembra confacente alla circostanza: data la sua grande…
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27 Novembre
VINerdì IGP – Il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini
Recioto della Valpolicella Classico Recioto del Rosario 2008 – Contràmalini Sera tardi, termine visita in cantina: “Ora vi faccio assaggiare…
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26 Novembre
Trattoria Caprini: vale il viaggio, nebbia e tornanti compresi
Mangiare bene di lunedì in Valpolicella non è facile:
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24 Novembre
Ristorante La Zucca, sosta felice a due passi dal lago d’Orta
Se vi trovate dalle parti del meraviglioso lago d’Orta e non sapete dove fermarvi a pranzo o a cena, dirigetevi…
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23 Novembre
Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2012
Bolyki és Bolyki Egri Bikavér Superior 2012. Un'altra stella che sta recentemente brillando nel firmamento enologico ungherese è Janos Bolyki…
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22 Novembre
Ca’ del Baio, un futuro al femminile
Tocca a me chiudere la settimana degli IGP in Langa, ed ho pensato di farlo parlando dei vini dell’ultima azienda…
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21 Novembre
Barolo 2011: i più stimolanti secondo Garantito Igp
Qualcuno potrebbe pensare che siamo dei critici un po' estremi, "possibile che su oltre 200 campioni di Barolo ne siano…