laVINIum
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Gen- 2019 -3 Gennaio
Le DOC del Piemonte: Colline Novaresi
È una vasta fascia di territorio, nel nord/est del Piemonte, che da ovest verso est, corre tra la sinistra orografica…
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2 Gennaio
Produttori, un vino al giorno: Diletta Rosè 2017 – Cantine de Nittis d’Alba
Dicono che il rosato subisce un forte calo di vendite nel periodo invernale, meno i bianchi fermi e ancora meno…
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2 Gennaio
Cantine de Nittis d’Alba
Cantine de Nittis d'Alba. Due cognomi in uno, è la storia di due imprenditori, Raffaele Pio de Nittis e Michele…
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2 Gennaio
Bosco
Vitigno Bosco. Bisogna risalire al Bollettino Ampelografico del 1883 per trovare il nome di questo vitigno menzionato tra le varietà…
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2 Gennaio
Le DOC del Piemonte: Colline Saluzzesi
La Denominazione "Colline Saluzzesi" già nel nome contiene un indissolubile legame con il territorio, i vitigni locali, i fattori umani…
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Dic- 2018 -31 Dicembre
Borlotti ubriachi e Barbera delle Colline Novaresi
I fagioli sono i legumi più coltivati al mondo da secoli come fonte proteica primaria nell’alimentazione di tutti quelli che…
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28 Dicembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Sole Uve Grechetto 2012 – Tenuta Le Velette
Sei anni per un ottimo Grechetto non sono nulla. E questo è un ottimo Grechetto, vinificato in parte nel legno,…
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28 Dicembre
Bonarda
Bonarda. Detta anche Bonarda di Chieri o Bonarda del Monferrato. Viene spesso confusa con la Croatina o con l'Uva Rara,…
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28 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Collina Torinese
Il territorio collinare a sud di Torino regala moltissime meraviglie di carattere ambientale, agricolo, storico, artigianale e culturale. Un ecosistema…
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27 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Carema
Sulle rocce moreniche al confine con la Val d’Aosta, nasce uno dei più nobili vini rossi piemontesi: il Carema. La…