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Ristorante Delicato a Contigliano: la bella storia di Carlotta e Gabriele

Allontanandosi dalla capitale, ci si avventura in un territorio complesso e contraddittorio, dove diventa tutt’altro che semplice trovare una cucina…

Pressing Matters: I dibattiti, le controversie e i misteri che hanno plasmato il mondo del vino

Pubblicato da Académie du Vin Library), Pressing Matters è un'opera saggistica straordinaria che affronta il mondo del vino per la…

MenoDodicIGP: Montefalco Grechetto 2025 Antonelli

Il Grechetto sconta spesso un ingiusto pregiudizio, eppure Antonelli – custode dal 1883 di colline spettacolari a Montefalco – dimostra…

Vallée d’Aoste Petite Arvine 2025 La Crotta di Vegneron

La chiamano “vite dei ghiacciai”, non a caso perché questa varietà, proveniente dalla regione svizzera Vallese, si è diffusa anche…

InvecchiatIGP: Cesanese di Olevano Romano Riserva Kósmos 2014 Marco Antonelli

Nel vino, prima ancora delle bottiglie, contano le persone. Marco Antonelli e sua moglie Bianca appartengono a quella rara categoria…

Alcamo Catarratto 2023 Bosco Falconeria

Terzo e ultimo vino, un bianco da uva catarratto che sta vivendo un momento di grande interesse, una varietà per…

VINerdìIGP: Salento Fiano IGT Sedicimila 2024 Gianfranco Fino

Dopo aver sorpreso col Primitivo di Manduria, Fino scommette ora sul Fiano 'Sedicimila', omaggio alle barbatelle che Carlo II d'Angiò…

Mitis: i progetti e i sogni di Elena Ceconi fra le colline di Cividale del Friuli

Uno dei centri più importanti del Friuli quando si parla di storia e di cultura è sicuramente Cividale, luogo che…

Matilde Piluso: la voce di una Calabria che non chiede più permesso

A venticinque anni è entrata nella lista dei cento Under 30 di Forbes Italia, ma prima ancora è diventata uno…

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva Hòspes 2022 Iolei

Concludiamo il lungo approfondimento dedicato all’azienda vitivinicola Iolei di Oliena, in provincia di Nuoro, mediante il Cannonau di Sardegna Nepente…