Il vino nel bicchiere

Colli Tortonesi Derthona Timorasso Ca’ degli Olmi 2023 Canevaro Luca

Il Ca’ degli Olmi di Luca Canevaro è a mio avviso un’eccellente interpretazione del timorasso, un’uva che rischiava di sparire…

Maremma Toscana Bevorosa 2024 Arillo in Terrabianca

Come anticipato nella precedente pubblicazione dedicata alla cantina toscana Arillo in Terrabianca, di proprietà della famiglia Burkard dal 2019, la…

Primitivo di Manduria Dionysos 2010 De Quarto

Il Primitivo di Manduria Dionysos è un vino del tutto particolare, perché prima di tutto è frutto di lunga macerazione…

Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano presenta il progetto “Pieve” a Milano

Lo scorso 16 dicembre, all’interno di un elegante ed antico palazzo milanese che ospita il Ristorante Cavoli a Merenda, si…

Fiano Folium 2024 De Quarto

Il primo vino non poteva che essere un bianco, in questo caso da uve fiano (non il cosiddetto “minutolo”, questo…

Cadgal: l’esaltazione del Moscato e della Barbera tra Langhe e Monferrato

L'abbiamo conosciuta come Ca’ d’Gal, azienda nata nel 1989 e condotta da Alessandro Boido con l’obiettivo di ridefinire i confini…

Il vino in 300 battute: Sivi Pinot 2021 Schumann

Il Sivi Pinot (pinot grigio) di Schumann è un bianco sloveno rigoroso, figlio di un vignaiolo che lavora con mano…

Maremma Toscana Bevobianco 2024 Arillo in Terrabianca

Le prime tre etichette presentate dall’azienda Arillo in Terrabianca, di proprietà di Urs e Adriana Burkard, mostrano un approccio molto…

Podere la Regola a Riparbella: terra di vino, arte e storia

Siamo in provincia di Pisa. Terra di etruschi, magnifico popolo evoluto e già amante del vino, apprezzato in vita dagli…

De Quarto: l’esperienza di Antonio e l’energia di Roberta

Ci troviamo tra Leporano e Lizzano, in provincia di Taranto, a due passi dal Mar Jonio, qui da cinque generazioni…